消暑有三寶：最冰爽開胃的下午茶，清涼提神，酸酸甜甜很Q！

一，清涼的檸檬蘇打水

檸檬水的又一種做法，檸檬+蜂蜜+小蘇打，酸酸甜甜的清爽味道，比在外面買的那些加有很多添加劑的蘇打水更美味，也更營養健康。

1，材料準備：

冰塊適量，檸檬一個，小蘇打以及蜂蜜適量。

2，做法分解：

（1）提前準備一些凍好的冰塊兒，把檸檬清洗乾淨以後，對半切開，其中一半切成片。

（2）在杯子中倒入純凈水，加一些小蘇打，取另一半檸檬，把檸檬汁擠進去。

（3）再加入適量的蜂蜜，放入冰塊兒與檸檬片，攪拌均勻之後，最簡單的檸檬蘇打水就做好了，即可飲用。

二，Q彈的紫薯西米露

爽口Q彈的西米與軟糯清甜的紫薯搭配在一起，再加入牛奶、蜜豆、水果丁，冷藏之後食用，冰爽美味，十分過癮！

1，材料準備：

西米適量，紫薯一個，涼白開，牛奶，白糖以及蜜豆適量。

2，做法分解：

（1）鍋中倒水，煮沸後放入西米，然後煮15～20分鐘，再悶個幾分鐘。

（2）把紫薯清洗乾淨，放到鍋里煮熟，或者放到微波爐中烤熟，然後切成小塊兒。

（3）西米煮好之後，用冷水沖洗幾遍，最後用涼白開沖一次，這樣做出來的西米會晶瑩剔透，比較彈牙。

（4）西米放到杯子里，加入適量的牛奶與白糖，拌勻之後放進冰箱冷藏一個小時。

（5）冷藏好之後，把紫薯放進去，再加一些愛吃的水果與蜜豆等，冰爽美味的紫薯西米露就做好啦！

三，超簡單的椰絲牛奶：

這個椰絲牛奶的做法超級簡單，懶人也可以做，做起來非常快。qing而且，夏天吃這個非常清爽，軟糯清涼口感讓人慾罷不能。

1，材料準備：

牛奶一盒，玉米澱粉30克，淡奶油100克，白糖，煉奶與椰蓉適量。

2，做法分解：

（1）把三分之一的牛奶倒入碗里，加入澱粉，攪拌均勻後，待用。

（2）剩下的牛奶倒入鍋中，加入淡奶油，白糖以及煉奶 ，小火攪拌。

（3）直到冒泡時，加入拌好的牛奶澱粉，繼續不停地攪拌，以防糊底，攪拌到成糊狀，即可關火。

（4）倒進準備好的方形模具中，按平之後包上保鮮膜，放進冰箱冷藏一晚。

（5）第二天取出來，脫模後切塊，然後裹上一層椰絲，這個椰絲牛奶就做好可以吃啦。

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