吃內臟容易高血脂，引發血栓？補1常見東西可預防

對於動物內髒的鍾愛，相信沒有哪國人比得過中國人，當然很多中國人也是不吃動物內臟，甚至是它們為毒藥。動物內臟真的不能吃嗎？容易引發高血脂、血栓，是真的嗎？

動物內臟真的容易引發高血脂、血栓？

說法一：吃內臟容易中毒

動物和人一樣，肝臟也是解毒器官，吃進去的各種毒素都要經過肝臟的處理，而腎臟也是動物排毒器官，免不了要接觸毒物。如果動物本身有病，或者長期食用有害物質、藥物等，那麼人們在吃內臟，確實對身體不利。

但是食用家養的或動物檢驗檢疫的合格產品，且控制好量、注意烹飪方式，是不會引起中毒的，畢竟我國人吃動物內髒的歷史不在5000年以下，而因吃內臟中毒的病例少之又少。

說法二：動物內臟高膽固醇

很多人不敢吃內髒的另一個原因就是它們屬於高脂肪高膽固醇的食物，事實是這樣嗎？先來看看高脂肪，肥鴨肝、肥鵝肝之類育肥動物肝臟的脂肪含量比較高，通常可達10%~30%，脂肪量確實高，但是正常的肝臟含量低於5%，比瘦肉海底，屬於高蛋白低脂肪食物。

再來看高膽固醇，以肝臟為例，肝臟是膽固醇合成場所，它膽固醇會比瘦肉、雞蛋等稍多一些，而腎臟和心臟膽固醇含量與普通肉類基本相同，甚至略低一些。

總而言之，在2016年的中國居民膳食指南中，並未對膽固醇進行限制。原因是未找到可靠證據能證明，只要膽固醇吃的多一點，就一定會升高血膽固醇，引發心腦血管疾病。而動物內臟並非不可吃，只要適量，，是不必過於擔心的。如果真的擔心身體膽固醇高、血脂高，容易引發血栓，給你推薦一個簡單食療方——喝天然硒蒿稀綠茶。

喝天然硒蒿稀綠茶補硒預防高血脂

醫學專家研究指出，在高血脂的情況下補硒，可明顯降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋由水平，同時明顯提高高密度脂蛋白水平。高血脂患者補硒可以提高身體抗氧化保護系統的功能，調節體內血脂代謝，預防因血脂高造成的多種併發症的產生。而且補硒能降低血液粘稠度，減少血栓形成。

日常生活中補硒的食物很多，動物臟器、海產品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。在這我推薦喝蒿稀綠茶補硒，蒿稀綠茶產自中國硒谷--紫陽，因其獨特的地理環境，含有豐富的有機硒元素，通常普通茶葉的硒含量約每公斤35μg，而蒿稀綠富硒茶每公斤硒含量為150μg，是當今為世界上首次通過科學鑒定的天然富硒茶，是我國唯一獲得國家原產地域保護的天然富硒茶產品。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 膽固醇 的精彩文章: