夏天養肝要做好三件事，如何做到養肝護肝？肝臟保健重要啦

肝就像一個中央銀行，負責管理身體三大貨幣（氣、血、水）流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。 保肝，顧名思義就是保護肝臟的意思。但保護肝臟並不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯，這裡的保肝至少含有三種意思：即減輕肝臟負擔，增加肝臟營養和改善肝臟供血。

均衡飲食，少碰煙酒

營養學家表示，均衡飲食最重要，養肝護肝的食物以清淡平和、營養豐富為宜，同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導致肝臟功能的失調。此外，青色食品是保肝、養肝的最佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。同時，控制酒精攝入，過量飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會，如果已經有肝病，則應該完全戒酒。煙草也是危險品，吸煙已被證實與肝癌有密切關係。

優質睡眠，可護肝臟

優質睡眠對肝臟保護很必要。一般來說，經過一天的辛勤勞動，晚上11點到凌晨3點是肝臟自我修復、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復元氣。睡眠時肝臟的負擔最輕，而且人體是卧著的，肝臟能享受更多血液的滋養，流經肝臟的血液最多，有利肝臟修復。

調節情緒，不要動怒

情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現為身體的不適。在中醫理論里，七情之中最不利於肝的就是怒。中醫認為肝主疏泄、喜條達，以通為順。怒會導致肝的疏泄失常，造成肝氣鬱滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣鬱結。

因此，中醫認為，情緒護肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順暢。

夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。那麼夏季養生怎麼吃才能保護肝臟呢，我們一起看看吧!

夏季護肝要心氣足

到了夏天，人體的免疫機能就處於一種比較「衰弱」的狀態，這與氣溫高、食慾下降、營養物質攝取不足等有關。持續高溫、大量出汗，引起體內水和電解質的丟失，消耗大量的生命能源，自然損傷肝細胞。夏天濕熱，容易上火傷陰，要護肝首先要「心氣」足。感冒、腹瀉以及消化道等疾病都可能導致肝功能的異常波動。夏季護肝養肝，應以清熱利濕、護陰為主，吃一些動物肝臟或者喝一些醋，對護肝都是有好處的。生活中應當勞逸結合，飯菜也要葷素搭配，清淡不油膩，飲酒更要適度。可適當吃一些西瓜、芹菜、西紅柿等，蔬菜要搭配合理，保證營養均衡。

食用富含維生素C的水果

對於肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

此外，草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

做到勞逸結合

人在卧床休息時，肝血流量明顯增加，有利於肝臟的新陳代謝及受損肝組織的修復。過度疲勞會讓肝臟缺氧、缺血的情況加重，容易使原來已經受損的肝細胞因缺氧、缺血而壞死。

在疲勞狀態下，人體的免疫功能也會明顯下降，病毒就容易入侵肝臟。

臨床發現，許多乙肝病毒攜帶者的發病與過度疲勞有關。因此，夏季要護肝，就要注意調養生息，不要過勞加重肝臟負擔。過度休息又有可能使脂肪堆積，同樣不利肝臟健康。因此，肝病患者需要勞逸結合，尤其不能過勞。

防止各類病毒、細菌感染

夏季各種細菌、病毒容易滋生繁殖，人們戶外活動增加，客觀上造成了細菌、病毒感染機會的增多。

一旦感染病毒或細菌，就可能誘發各種肝臟疾病。因此，夏天要注意個人衛生健康。應少去人口密集的活動場所。

保持心境平和

夏季氣候炎熱，人們的情緒也往往會受到影響。而情緒與肝臟健康密切相關。中醫認為，肝主疏泄，調暢氣機。而氣機通暢、氣血暢達又依賴於人的精神狀態的舒暢開朗。中醫講的「肝喜條達」理論，就是說積極樂觀、舒暢開朗的情緒是肝臟功能保持正常的前提。

現代醫學認為，當人情緒低落時，人體的免疫力就下降，使人易患病；而暴怒、抑鬱會使人處於不平靜狀態，使腎上腺素分泌異常而損害肝臟，從而誘發肝臟疾病或使原有的肝臟疾病加重，乃至迅速惡化。

因此，想要保持肝臟健康，你需要時刻提醒自己保持樂觀開朗的情緒。

飲酒有度，防止醉酒

少量的飲酒並不會給身體造成較大的危害，這是因為酒在進入人體後，經過一系列代謝過程，最終會轉化成水和二氧化碳排出體外。

但如果長期大量飲酒，肝臟就會慢

慢受損，正如「破窗效應」一樣，當肝臟受損之後，它的免疫、防疫平衡就會被打破，病毒等一系列問題就會隨之而來，更有甚者，有些腫瘤細胞也會活躍起來。

飲酒過量引起肝病複發的事例很多。因此夏季喝酒要有度，才能保護肝臟健康。

『注』

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