天貓要進軍餐飲業？剛開完店賣小龍蝦，又弄了個火鍋店，40人一桌吃松茸火鍋

每年盛夏7、8月，對於大多數人來說都是酷熱難當的時節，而對於熱愛美食的人來說，卻是一個特別期待的時節，因為松茸正當季。7月30日，天貓快閃火鍋店現身南城，邀請北京吃貨免費吃雲南頂級松茸，當天近百名吃貨市民排起長隊，場面火爆，從雲南香格里拉新鮮採摘直運來的松茸一亮相，引發吃貨們盛讚不斷。

繼簋街天貓小龍蝦館、三里屯天貓小酒館和深夜食堂後，主打松茸火鍋的天貓火鍋快閃店，再次點燃北京吃貨的熱情。現場不僅集聚了大量年輕面孔，還有不少「大齡吃貨」提前三小時來到現場，就為親嘗火鍋中的戰鬥機「松茸火鍋」。

松茸的鮮美沒有辜負等待，一位來自南城的阿姨說，之前女兒帶回來一包松茸，被她當蘑菇炒肉片了，沒想到做起火鍋來居然這麼美味。

據天貓方面介紹，此次使用的食材是被譽為「菌中之王」的松茸，天貓和聚划算為全國吃貨提供的松茸，全部來自於香格里拉無污染的深林中，每天早晨7點，藏民們上山採摘未開傘的鮮松茸，上午10點打包裝箱，送上飛機，飛往北京、上海等地的餐桌，最長不過48小時。

一位非洲的小伙激動的表示，這是吃過的最鮮美的松茸，中國吃貨實在是太幸福了。更幸福的是，在天貓和聚划算的努力下，此前高不可攀的松茸，正在成為百姓餐桌上的常客。

因為省去了中間環節，此次聚划算的松茸價格達到了驚人的一斤169.9元，讓現場資深吃貨都深表震驚。除鮮美的松茸外，聚划算還會推出包括松茸、雞樅菌、老人頭、牛肝菌在內的「四菌雞湯火鍋」，價格也不超200元。

此前，由於物流不暢，需求不多，香格里拉的松茸有70%-80%用於出口，遠銷日本及西歐，其餘的大多在雲南省內「解決」。但隨著近兩年國人消費升級和電子商務的普及，松茸已逐步打開國內市場。聚划算相關負責人朱聰說，「儘管8月2日活動才正式開始，但現在消費者的熱情已經十分高漲，我們有信心『搶空』雲南頂級松茸，為消費者帶來更多雲南好貨。」

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！