減脂真相：減肥就該吃點「苦」，這五種苦味食物快試試吧！

苦味食物好像從來都不會跟美食掛上鉤，

大家對於苦味也是唯恐避之不及，

根本不願伸筷子，

甚至從來沒有了解過它們。

不過大自然既然創造了它們，

自然有它們的獨到之處，

而且胡叫瘦悄悄透露一下，

苦味食物還能幫助減肥哦！

是不是很厲害！

關於苦味食物，你絕對不知道的4大好處！

光說苦味食物好，到底好在哪呢？下面我們一起來看看吧！

熱量低

我們都知道糖類是熱量的直接來源之一，可是苦味食物的含糖量通常很低，所以它們的熱量也要比其他食物少得多。吃苦味食物對胖友們最直接的好處當然就是減肥啦，因為熱量低，直接減少了我們通過食物攝取的熱量，是不是很棒呢？

防止吃太多

人的味蕾對苦味食物比較排斥，如果在飯菜中加一些苦味食物，大腦就會抑制對美食的渴望，從而減少進食量，自然就會達到減肥的效果。

排毒

苦味食物還具有排毒作用，它能使體內毒素隨大小便排出體外，增強身體免疫力。

清熱解暑

苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，這些物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。

五款苦味食物讓你越吃越瘦！

沒想到苦味食物雖然不好吃，優點卻很多，甚至還能幫助減肥，立馬對苦味食物的好感度就上來好幾個點，小康康還要特別推薦給大家下面這5種苦味食物，助你瘦得更快！

苦瓜

苦瓜營養豐富，富含蛋白質、鈣、鈉、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、苦瓜甙等，具有健胃、保肝等作用。苦瓜中的苦瓜素還能阻止脂肪吸收，具有很好的減肥效果。

胡叫瘦教你怎麼吃：

很多人不習慣「吃苦」，所以在吃苦瓜時會想盡各種辦法去掉苦味，比如焯水或用鹽水浸泡，可是苦味去掉了，苦味成分所含有的效果也沒了，同時也損失了減肥的效果。

通過添加調料來掩蓋苦味是比較好的方法。涼拌時，可以放些姜、辣椒、胡椒、蔥、蒜等來掩蓋苦味，這樣既保留了食物的營養物質，又減弱了苦味。

黑巧克力

黑巧克力一般是指可可含量大於79%的巧克力，它在所有巧克力中含糖量最低，它所含的咖啡因具有抑制食慾、增強飽腹感的作用；它還含有多酚成分，可以促進新陳代謝，控制體重，因此具有很好的減肥效果。

胡叫瘦教你怎麼吃：

雖然黑巧克力有助於減肥，但還是不要吃太多，一天最好不超過50克，因為它雖然含糖量低，但是脂肪含量還是比較高的。而且黑巧克力中的酪胺攝入過量容易引起頭痛。

苦丁茶

苦丁茶含有豐富的茶多酚，可以殺死導致口腔的細菌，預防口臭，它還含有酮體、氨基酸、水蘇糖和多種微量元素，具有降壓、降血脂、清熱解毒的作用。

胡叫瘦教你怎麼吃：

沖飲苦丁茶要注意三點：水要開、水質要好（最好是礦泉水、泉水或純凈水等優質水）、放的量要少（每250毫升水放兩三支茶芽就可以，不然味道會非常苦）。

西柚

西柚含有豐富的果膠成分，還是典型的高鉀低鈉水果，可降低壞膽固醇，維護血管功能，可以有效預防高血壓、心臟病及腎臟病。西柚含糖量極少，含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感。

另外它還含有天然維生素P和豐富的維生素C，可以增強毛細血管壁，防止瘀傷，還可以預防黑斑、雀斑、消除皺紋。

胡叫瘦教你怎麼吃：

西柚果肉味道比較苦，可以和獼猴桃、蘋果、柳橙等做成水果沙拉，沙拉可以用酸奶代替，再撒上杏仁粒。

生菜

生菜熱量極低，營養全面，它含有大量胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、維生素B6 、維生素E、維生素C和微量元素鎂、磷、鈣等，而且含有大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，消除多餘脂肪，是非常不錯的減肥蔬菜。

生菜中還含有叫甘露醇的有效成分，具有利尿、促進血液循環的作用。

胡叫瘦教你怎麼吃：

生菜最常見的做法有耗油生菜、蒜蓉生菜、清炒生菜等，口味清爽，非常適合夏天吃。生菜和豆腐是最佳搭檔，具有高蛋白、低脂肪、多維生素的特點，可以清熱消暑、美白肌膚。

苦味食物果真是食物界的一股清流，

不用美好的口味逢迎，

卻潛藏著珍貴的價值，

這樣的它們，

你喜歡嗎？

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減脂效果因個體情況不同存在差異。科學減脂除降低熱量攝入外，還應保證攝取均衡的膳食營養並配合專業指導。

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