這種酸奶居然是最消脂，減肥最好的酸奶沒有之一

用酸奶來製作減肥餐進行燃脂是很多女生都中意的方法，酸奶可以很好的促進腸胃的消化，從而達到減肥的效果。那麼減肥喝哪種酸奶才能真的消脂呢？想知道就一起來看吧。

第一種：半固體酸奶

半固體酸奶也被稱為優酪乳，它是直接用新鮮的牛奶經過益生菌發酵而來，半固體形態的酸奶是益生菌生長最旺盛的階段，因此此時飲用對清理腸道垃圾、改善腸胃益生菌生長環境都是效果最好的。因此想要減肥可以選擇優酪乳，對促進腸胃蠕動、改善便秘有很好的療效。

優酪乳也具體分為很多種，全脂、半脫脂和全脫脂的，如果你用酸奶作為配餐可以選擇全脫脂的，如果是作為主食餐點則最好選擇含有脂肪成分的，因為牛奶中的乳糖成分已經完全被益生菌發酵分解，脂肪能作為主要供能物質保證基礎代謝，這才是減肥最佳選擇哦。

第二種：全固體酸奶

全固體酸奶又被稱為老酸奶，這是用已經消毒殺菌的牛奶加入糖類作為培養基，放入益生菌進行保溫長時間發酵的產物。牛奶在經過益生菌長時間作用後，會逐漸變成一種凝膠狀的形態，一些酸奶乳酪也是利用老酸奶進行後期添加輔助劑製作而成。

為了達到良好的固體形態，80%的老酸奶都會添加人工增稠劑，比如卡拉膠、瓊脂等。一些固體酸奶乳酪還會加入調味的酸甜類物質改善口感，因而在市面上購買的全固體酸奶的人工成分還是比較多的，減肥期間可以作為奶製品的替餐不定時吃一點，但不宜每天進食。

第三種：乳酸飲料（不推薦）

乳酸飲料分為調配型和發酵型，發酵型的乳酸飲料與發酵酸奶製作過程相同，但經過稀釋後不論營養成分還是助益效果都大打折扣。因為酸奶中的益生菌才是對人體作用最大的一部分，這種乳酸飲料除了比一般的軟飲料熱量低一些，對減肥效果助益不大。

而調配型乳酸飲料更是等同於軟飲料，通過人工添加乳酸、檸檬酸再加入牛奶、水和糖類物質調配而成的飲料完全沒有天然益生菌加入，這種飲料不僅營養價值很低，而且含有很多人工添加劑，糖分也很高，是最不適合減肥飲用的。

5種容易發胖的酸奶：

原味草莓酸奶：這種草莓酸奶，儘管99%脫脂，但是每6盎司中含26克糖。

藍莓水果酸奶：這種酸奶每6盎司中含26克糖。這提醒你，應該多注意下食品的成分標籤。

香滑低脂酸奶：這種酸奶每8盎司中含29克糖。

脫脂香草酸奶：這種酸奶含糖量也不低，每6盎司里含有25克糖。

藍莓益生菌酸奶：這和奶油蛋糕差不多了，每4.4盎司里含有19克糖。

喝酸奶的誤區：

誤區一：酸奶等於酸奶飲料

如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，酸奶飲料也層出不窮。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵製成的。而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶或酸奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。

誤區二：喝酸奶越多越健康

喝酸奶應注意適可而止，否則容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多，常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。

對於健康人來說，每天喝一兩杯，也就是說一天大約250～500克比較合適。

誤區三：酸奶比牛奶更有營養

事實上從營養價值來說，兩者差異不是很大。不過，酸奶與牛奶相比，酸奶更易於消化和吸收，使得它的營養素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為「乳糖不耐受症」，此時可以用酸奶來代替牛奶。

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