美食達人推薦：黃瓜炒雞蛋

健康功效

黃瓜：利水、清熱、解毒

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黃瓜炒雞蛋的做法

1.備好圖中食材。黃瓜削皮洗凈，蒜去皮，雞蛋。

2.黃瓜切片，蒜切片。

3.雞蛋磕入碗中，加半湯勺料酒調勺。

4.再加1湯勺溫開水。

5.充分調勻。

6.鍋里放油燒熱，倒入蛋液煎熟。

7.煎好的雞蛋盛出。

8.鍋里留油，放入蒜片爆香。

9.倒入黃瓜片翻炒。

10.倒進熟雞蛋、加白糖、鹽炒勻斷生。

11.盛出裝盤，即食。

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