別吃綜合維他命了！這5種食物更營養

現在外食族因為擔心飲食攝取不均衡，想靠綜合維他命來補充營養，但有某些維生素吃多了能對身體有不良影響，所以營養專家建議，其實天然食物中攝取的營養就足夠了，只要挑對食物。

1、杏仁

研究發現，每天食用42.5公克的杏仁可以提供足夠的必需脂肪酸、維生素E和鎂。另外，堅果也是健康的點新選擇，如果將每天一包洋芋片換成每天一把堅果，對健康更加分。

2、貝類

牡蠣、貽貝、蛤蠣和扇貝提供豐富的營養。一把牡蠣提供比每日建議攝取量多10倍的維生素B12、15倍的鋅、5倍的銅和3倍的硒，也可以提供每日足夠的鐵質。所有貝類都有豐富的維生素D。

3、藜麥

藜麥提供豐富纖維和必需胺基酸，還有葉酸、錳、鎂、鐵、銅、磷和鋅。對身體有很棒的好處。

4、發酵蔬菜

泡菜、酸菜、腌黃瓜等經過發酵的蔬菜，在發酵過程中增加了維生素和酵素的含量，不只可以吸收更多營養成分，還有腸道益菌。

5、海藻

海藻吸收了海中的豐富營養成分，鐵、鈣、鉀、葉酸、磷和鎂等維生素，這些海藻中含有多達56種維生素，當然是綜合維他命比不上的。

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