炎炎夏日,你做拍黃瓜和麻醬菠菜,一點兒錯沒有
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拍黃瓜
材料準備:黃瓜,大蒜,香菜,白糖,生抽,醋,鹽,香油
製作過程:
1、整根黃瓜,去兩端,放案板上,菜刀平放,啪啪啪,隨意按照拍開的紋路,切段兒。
2、取一隻小碗,生抽,醋,鹽,白糖,香油,蒜泥,攪拌均勻。
3、黃瓜段里加香菜,倒入碗汁,淋香油。
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麻醬菠菜
材料準備:菠菜,芝麻醬,涼白開,生抽,鹽,白糖,大蒜,香油,白芝麻。
製作過程:
1、菠菜入開水鍋燙熟,放涼水裡投涼。
2、芝麻醬里一點一點加入涼白開,把芝麻醬化開。
3、芝麻醬里加生抽,鹽,白糖,蒜泥,香油,調均勻。
4、菠菜擺放盤中,澆上醬汁,撒白芝麻點綴。


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※涼拌黃瓜也有訣竅,記住這一點,黃瓜更清脆,夏天就適合吃黃瓜!
※別總拍黃瓜吃了,洋白菜如此拌一拌,清脆又可口,比拍黃瓜還好吃
※秋黃瓜這樣種植,這麼大的秋黃瓜,一個可以做菜好幾天
※夏天熱,別老是吃拌黃瓜,這菜有點兒貴,熱油一潑,簡單快手又鮮美
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※黃瓜不要拍著吃了,筷子一攪,鍋里一倒,Q彈爽滑,比涼皮還好吃
※夏日都愛吃黃瓜,但黃瓜不宜搭配這幾種菜,建議轉告給你的家人!
※醬黃瓜這樣做,泡一晚就可以吃,非常開胃
※黃瓜和此菜是天生一對,夏天多做給孩子吃,不容易上火,清爽美味
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※醬黃瓜這樣做,可以保存幾個月,是夏天喝粥的配菜!
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