食匯君秘制:番茄肉醬義大利面
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07-05
義大利面沸水入鍋,鍋里加入鹽,按麵條包裝的說明煮8-10分鐘
煮麵時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉腌一下,西紅柿去皮切小塊,洋蔥切丁
將下好的麵條撈出,用食用油拌一下待用
平底鍋內下黃油融化
下肉末炒至變色
下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁
倒入番茄醬繼續炒入味
將麵條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋
小貼士
拌麵條的油最好用橄欖油,營養又健康;沒有的話用色拉油代替也行
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
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