美食做法:香椿拌豆腐的做法
美食
07-06
香椿拌豆腐
用料:香椿1小把,豆腐1塊,食鹽1茶匙,香油1/2湯匙
做法:
1、把香椿洗凈用開水燙一下,變綠後瀝干水;
2、切成香椿碎,豆腐切成小丁後,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝干水(焯的時候加適量鹽)
3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少許鹽和適量香油,拌勻即可!
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