一文讀懂夏季養肝秘笈，純乾貨！

幫助慢性肝病患者

我們是認真的

吃什麼能保肝？

吃葡萄

中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。

吃海鮮

海鮮類食品，例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但烹調要選擇得當，否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則要忌食。

菊苣根泡水喝

隨著菊苣藥用價值的開發，人們驚奇地發現，菊苣根對肝臟有很好的保護和修復作用。實驗證實，給地塞米松連續注射造成肝損傷內大鼠喂飼含5%菊苣根粉的飲食,可降低大鼠肝臟總脂質、三醯甘油（甘油三酯）和膽固醇,使組織病理變化有所減輕,血漿脂質卻不受影響。

菊苣根既能修復酒精性肝損傷，又能對抗藥物性肝損傷，對肝臟的保護修復作用十分強大。

蜂蜜沖水喝

蜂蜜對肝臟有保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，有修復損傷的作用，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用，常喝蜂蜜茶還有緩解疲勞的功效，對於長期處於超負荷狀態的你，有一定的幫助。蜂蜜是一種非常好的養生營養物質，作為食療輔助治療肝病十分有效。

蘇子油拌冷盤

蘇子油歐米伽3含量高達65%，是目前所知歐米伽3含量最高的天然植物。因此，應增加蘇子油的攝入，減少大豆油，花生油、菜籽油、玉米油的攝入，同時研究發現，蘇子油有良好的降血脂作用，這也有助於預防脂肪肝的形成，因此蘇子油有很好的養肝作用。

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日常生活中注意哪些行為保肝護肝？

保持正常體重

體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。

喝酒前吃點東西

喝一杯濃糖水越濃越好，因為酒在肝臟被代謝掉需要血液中的葡萄糖參與，代謝越快就不會醉，吃點食物可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，可以保護腸胃和肝臟。

按壓肝臟排毒要穴——太沖穴

太沖穴位於足背一二趾骨結合部之前的凹陷處，如圖：

它是肝經的原穴和腧穴，是肝經的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉「太沖穴」，可以把人體鬱結的氣最大限度地衝出去。用拇指按揉3~5分鐘，感受輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳替換按壓。

多做養肝運動

養肝其實就是養氣血，保持氣血通暢，身體才不會有堵的感覺。專家稱每天快走1個小時對肝臟大有裨益。此外，平時在家可以多活動活動肩關節，比如：揉肩、手上舉等動作，對於肝膽的改善很有效。

樂觀使人健康

由於肝喜疏惡郁，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要儘力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣，久之，易導致肝玻。

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