這個菜好，洗洗拌拌就能吃，快手好做無負擔，下酒下飯都很棒！

前段時間老弟外出旅遊，帶回一些地方特產，一個大禮包，拆開之後，裡面有一包熟食海帶，拆開來，洗洗，加點調料拌拌就能吃的，快手好做無負擔。用來下酒下飯都很椿。

這大熱天的，離開空調，簡值就活不了的感覺，更別說進廚房做飯了。一進去一股熱氣，正好，不想做菜，就拿出來洗洗拌拌就上桌了。味道非常的不錯。很適合這種天不想進廚房的親們。超市應該都能買到。

【涼拌海帶】

食材：海帶，大蒜，生抽，陳醋，干辣椒，熟油，芝麻油，白糖，

製作步驟：

1、海帶是真空包裝的，是我老弟出去旅遊帶回來的，屬於那邊的特產吧， 這個海帶可以涼拌也可以炒食。拆開包裝的時候全是鹽巴。

2、 把海帶用清水將鹽巴沖洗乾淨，瀝干水分。這個海帶在涼拌或炒食時不用再放鹽。

3、將瀝干水分的海帶裝在碗里，加入大蒜，生抽，陳醋，芝麻油，辣椒末，然後把食用油燒熱澆入碗中，再撒入少量的白糖拌勻就可以了。 簡單吧！

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