這個辣眼睛的食物沒想到這麼神奇！

洋蔥

如果你願意一層一層一層的剝開我的心

你會發現 你會訝異

你是我 最壓抑 最深處的的秘密

如果你願意一層一層一層的剝開我的心

你會鼻酸 你會流淚

讓你鼻酸淚流滴就是——洋蔥！它只是個配菜，沒什麼好講的？NO，NO，NO！它的神奇功效辣么多，說出來嚇壞你！

祛痰利尿的作用

洋蔥所含的槲皮質類物質，可以形成一種藥用配糖體，它具有很強的利尿作用，可以用來輔助治療腎炎等疾病引起的水腫。

發散風寒的作用

因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物。所以它具有發散風寒的作用。

預防血栓形成作用

洋蔥含有的前列腺素A有對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。

提神作用

洋蔥中的蒜素有很好的提神作用，能促進新陳代謝，增強體力，消除疲勞，提高注意力，有促進腦部活性化的功效。

防癌抗癌作用

洋蔥中含有一種名「櫟皮黃素」的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長。

抗衰老的作用

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力。

補鈣

洋蔥中還含有一定的鈣質，有助於防治骨質疏鬆症。

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