大街小巷的大食堂開飯了 一桌4個人吃的飯菜你也許猜不出價格

不知道從什麼時候飲開始，大食堂開遍了大江南北。也許是有些類型的傳統餐飲業開始走下坡路的原因，一些飯店開始轉型經營了。如今的大食堂可不是上世紀50年代的大食堂，有本質上的區別，這裡吃飯是要錢的。這樣一桌4人吃的飯菜，誰能知道值多少銀子？

善打親民牌的大食堂自然少不了「懷舊」的裝飾。大長條凳子、木製桌子，還有定製的杯盞碗碟，以及牆壁上宣傳畫，上世紀50年代的「人民公社大食堂」感覺就出來了。這是一盆草雞飩草茹，份量十足。

所謂大食堂，最大的特色就是用草鍋做的飯菜，這也是吸引顧客的主要原因。更多人崇尚草鍋做出來的飯菜，總是感覺更香。一些食客喜歡在大食堂就餐，不僅快捷，又能嘗到家常菜的味道。這盆豬肉粉絲白菜十分誘人。

大食堂並不像普通的飯店一樣，每天要做很多種的菜肴。他們只注重招牌菜，重點把幾樣最有傳統特色的菜做好就行，因為很多食客就是奔著那幾樣菜去的。這是一盤紅燒魚，這可是馬鮫魚。

大食堂的興起給餐飲業帶來了一股別樣的業態，因不同於快餐，又與家常菜有所區別，在未來的餐飲業發展中也許會成為獨立的流派。這是一盆排骨燒山藥，放了一點香菜提香。

俗話說：「青菜豆腐保平安」。大食堂當然也離不開從古到今都不衰落的一道豆腐了。

魚肉都有了，那麼來一盆燜南瓜吧，清爽又不膩人，正好可以去去吃肉的油膩。

這是一碗最熟悉不過的西紅柿蛋湯了，當然還有外加大米飯。小編介紹到這裡大家應該大概了解這桌飯菜的品種和價位了吧？如果是你約三個朋友去聚一下，你感覺菜的份量夠嗎？另外心理價位呢？小編告訴你這桌飯菜300元！你覺得值不值？

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