養生專家立秋後必吃三瓜，宜三吃，忌三吃，保你一年健健康康

醫生養生對於時令是特別講究的，什麼季節吃什麼對身體有利，什麼東西吃了有害，醫生都知道的一清二楚。立秋剛過，醫生對秋後吃食的講究也立刻提上日程了。醫生是怎麼樣冬病夏治的呢，來一起看看吧！

在立秋一個重要的季節，不僅能很好的養生還能冬病夏治，醫生在立秋後養生講究的是必吃這三大瓜。

第1瓜：苦瓜

雖然是立秋但還是屬在於三伏天，白天依舊悶熱高溫，人體內的熱和燥仍然很旺盛，這時候還要繼續吃些苦瓜降火。只是苦瓜寒性的特性，煮的時候可以適量放點姜蔥降降寒性。苦瓜營養還特別豐富，具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療瘡腫、中暑發熱、痱子過多等病有一定的功效。

第2瓜：冬瓜

冬瓜有利水消腫、清熱解毒、降血糖、降血壓、護腎等作用，另外秋季多食冬瓜的另外一個重要原因是因為冬瓜的含水量也非常的多。秋天天氣乾燥，人容易肝火旺盛，多食冬瓜能夠有效的改善。

第3瓜：絲瓜

絲瓜有抗壞血病、健腦美容、抗病毒、過敏等作用，在古代它是作為藥材用的，現在我們是把它當成蔬菜食用，可知絲瓜也是一個非常好的食材。

立秋養生『宜三吃』『忌三吃』

宜吃：多吃酸性蔬果，如蘋果山楂，健脾益胃。如薏米、山藥，滋陰潤燥，如梨，蓮藕等。

薏米又名薏苡仁、苡米、薏仁。薏米是普遍又很常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，是中醫常用的利水滲濕葯。

目前市面上最多的薏米是，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥的做法：首先準備好薏米80克、紅豆90克、芡實30克、枸杞10克。將薏米、紅豆分開洗凈後，薏米瀝干後再倒入鍋里炒煮，然後用清水泡3個小時以上，開煮的時候將所有的材料一起倒入鍋內，加入適量的水，熬製成粥加入白砂糖即成。

薏米山藥粥的做法：懷山藥、薏米各40克，蓮子肉20克，大棗10枚，小米50克，白糖少許。將山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗乾淨後與小米一起倒入鍋里煮成粥，粥煮熟後加白砂糖調勻即成。

不宜吃：辛辣、油炸、生冷盡量避免少吃或者不吃。

立秋養生必不可少運動：鍛煉有節制練功養肺氣

進入秋季，氣溫下降會使新陳代謝和生理機能均受到抑制，內分泌紊亂，造成情緒低落。這時我們積极參加運動是不錯的方法，慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。立秋後的早晨或傍晚是鍛煉身體的最佳時間，此時不冷不熱，氣溫宜人，使人精神爽快。

結語：喜歡養生的朋友，知道吃什麼利於身體了嗎？讓我們和醫生一起吃出健康來吧，喜歡的朋友可以點點關注哦~並轉發自己愛的人看~

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