養生也分季節，秋季的這些養生小竅門你都Get了嗎？

立秋已過，立秋之後應該吃些什麼呢。不知道你有沒有注意過呢？

每當到了這個季節，全國各地都叫二連三的降雨，導致天氣乾燥，濕氣重

對於這樣的天氣，我們該怎麼樣合理飲食呢？

讓小編慢慢講來

立秋後不妨喝三湯

隨著立秋節氣的到來，天氣逐漸開始乾燥，中醫認為燥邪最易傷肺，所以感興趣的讀者朋友不妨試試南京市中西醫結合醫院王東旭副主任中醫師推薦的立秋三湯食療方，有助於潤肺降火哦。

▲蓮子百合湯

做法及功效：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。可補益脾胃、潤肺，寧心安神。

▲雪梨銀耳湯

做法及功效：雪梨1隻,水發銀耳30克,貝母5克，白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。

▲芝麻木耳湯

做法及功效：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用於大便乾燥者。

立秋適合吃的果蔬

▲立秋吃黃瓜

夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內熱量供給不足。到了秋天，天氣轉涼，人們的味覺增強，食慾大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。「減秋膘」吃黃瓜是不錯的選擇。

▲立秋吃茄子

民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節吃些茄子能降「火氣」，除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為「秋茄」，帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌。中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。

▲立秋吃南瓜

立秋人們要吃南瓜，此食物被認為是「搶秋膘」的首選食物。這是由於入秋以後，氣候乾燥，皮膚黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效，同時能給人以飽腹感，認為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。中醫認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。

抵抗力低下者易「秋傷」

據了解，從季節養生角度看，秋季最宜養肺。秋季較為乾燥，而肺不耐寒熱，肺通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷。所以在秋季，乾燥是傷害肺臟的一個主要原因。此外呼吸道系統是一個開放的器官，從鼻腔到氣管再到肺部，秋季由於早晚比較涼、溫差比較大，乾冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導致呼吸道疾病。如果秋燥傷肺，則冬季來臨時易出現肺系疾病。

而對於秋燥傷肺的易感人群，多為老年人、兒童、體弱者、有慢性呼吸道疾病者、糖尿病、心臟病患者；還有長期疲勞、生活不規律等所致的亞健康狀態者，這些人由於抵抗力低下，對季節變化的適應能力弱，因此容易被秋季的燥邪所傷。同時因為經過炎夏酷暑，消耗了大量體力和精力。所以為了增強體質，秋季應對自己的身體進行調補，特別是加強對肺臟的調養。

飲食要結合個人體質

秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣的功效。

首先要適當保暖、避風寒，不吃喝冰冷食物飲料。飲食養肺應多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、梨等，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。白木耳有補肺潤燥之功能，胡桃有補腎安神之效，秋季服用更有療效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。

古人認為「秋天宜收不宜散」，飲食方面「秋不食辛辣」，少吃辛辣食物，順應自然界的變化。同時，立秋濕熱交蒸，飲食宜以健脾祛濕、益胃生津為法。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡蘿蔔、番茄、冬瓜、蓮藕、豆角、玉米、葡萄、黃花梨、龍眼、水蜜桃、菠蘿、哈密瓜等，同時可以多食些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

另外，秋季陰氣強、陽氣弱，腸胃的免疫力下降，病邪容易乘虛而入，對原有胃潰瘍等胃部疾患者要特別注意腹部保暖，飲食應定量定時，少食冷飲和瓜果，不吃過熱、過硬、過辣、難消化的刺激性食物。

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