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立秋給家人煲這湯,潤秋燥抗病毒,健脾胃,女人喝養心補血衰老慢

立秋給家人煲這湯,潤秋燥抗病毒,健脾胃,女人喝養心補血衰老慢

姬松茸茶樹菇瘦肉湯

立秋後天氣仍然悶熱,要多喝湯水。【姬松茸茶樹菇瘦肉湯】一年四季都適合飲用,一家老少都可以飲用。姬松茸和茶樹菇都是菇菌類,鮮美可口,菇菌類都是低脂食品,都有提高人體免疫力的功效,而姬松茸的蛋白質與糖類是香菇的兩倍,藥用價值高,對腹水癌、痔疫、增強精力的神奇功效。茶樹菇有滋陰補腎、健脾胃,增強人體防病能力,還能美容抗衰老。墨魚乾滋味又鮮美,在煲這湯的過程中,墨魚乾的氣味讓整個屋子瀰漫著香氣,墨魚乾益氣補腎,還是婦科的食療佳品。

在秋燥的季節,煲一鍋滋陰湯水,讓家裡充滿著清香四溢的味道,讓家人喝上一碗靚湯,滿滿幸福的味道。

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【材料】

瘦肉 300克

姬松茸 20克

茶樹菇 20克

干墨魚 2隻

紅棗 5顆

花生 30克

淮山 2片

姜 2片

【做法】

1 準備食材:瘦肉和煲湯配料

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2 把墨魚乾和姬松茸以及茶樹菇浸泡1小時,其他的配料清洗乾淨

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3 瘦肉切件,把瘦肉塊、煲湯料、薑片和2000毫升水放進湯鍋里

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4 大火燒開後,轉中小火煲2小時,關火前放鹽調味

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【提示】

1如果喜歡味道濃郁,可以放1斤豬骨或者一隻雞或者鴨來煲湯

2 薑片可以去掉墨魚的腥味,讓湯喝起來更香

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