吃西芹素雞小炒肉的好處 西芹炒肉的做法詳解
西芹素雞小炒肉的做法步驟：
西芹素雞小炒肉的做法步驟1．材料
西芹素雞小炒肉的做法步驟2．西芹洗凈，切段；素雞切絲。
西芹素雞小炒肉的做法步驟3．雞肉切絲，放入鹽、料酒腌10分鐘。
防血管硬化西芹素雞小炒肉
西芹素雞小炒肉的做法步驟4．鍋中放油，下薑絲炒香，放入雞絲炒至變白。
西芹素雞小炒肉的做法步驟5．放入西芹、素雞翻炒。
西芹素雞小炒肉的做法步驟6．調入生抽、蚝油翻均勻出鍋，裝飾上小米椒即可。
防血管硬化西芹素雞小炒肉
素雞的營養價值
1．素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；
2．素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
3．還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
防血管硬化西芹素雞小炒肉
素雞的食用效果：
含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。有效防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
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