腎虛還在吃偉哥?每周吃一次這個,幫你補腎壯陽,強壯似小伙!
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魚每個人都吃過,但是魚鰾(俗稱魚泡)卻很少有人吃,小時候每次殺魚,都拿魚泡扔著玩,根本沒吃過,現在想想真是浪費呢,市場賣10元一斤呢。
魚鰾其主要成分為高級膠原蛋白、黏多糖,並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。魚鰾味甘性平、具有養血止血,補腎固精,滋養筋脈,散瘀,消腫,治腎虛滑(之)精、抗癌等功效
魚鰾富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水,去影響某些特定組織生理機能,從而促進生長發育,增強抗病能力,起到延緩衰老和抵禦癌症的效能。
魚鰾補腎湯
魚鰾10個,補骨脂20克,鹽、味精適量。
做法:魚鰾與補骨脂一同入鍋中,加水適量,放鹽煮1小時,加入味精即可。
功用:補腎益精,溫陽固攝。
爆炒魚鰾
紅尖椒洗凈後切斜段,生薑洗凈切大片、香菜擇洗乾淨切成長段。
魚鰾擇去油脂撒入精鹽10g搓洗乾淨。搓洗好的魚鰾用清水淘洗乾淨,用剪刀或菜刀把魚鰾剪開。
煮鍋里倒入清水燒至冒小泡時倒入魚鰾,焯燙至魚鰾蜷曲撈出備用。
炒鍋里倒入油,放入生薑片小火爆香,倒入切好的紅尖椒段,大火爆炒出香辣味。
倒入焯燙好的魚鰾、調入料酒、1/2茶匙精鹽,大火爆炒收汁。出鍋前撒上香菜段,炒勻。


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