生在沿海城市多幸運，夏夜「嘬」爆炒花蛤鮮到掉眉毛
最喜歡夏天啦！夏天可以和三五好友在大排檔「嘬」花蛤喝冰啤酒，那滋味別提有多爽了！其實花蛤並不難做，相反，簡單的兩個步驟就能炒出鮮美的花蛤。花蛤買回來後放在鹽水中浸泡數小時，讓其將沙子「吐」出來，爆炒之前再清洗一下就可以了。爆炒第一步：油鍋燒熱，放入干辣椒、薑絲、蒜瓣、蔥段爆香。
第二步：將花蛤倒入鍋中，顛鍋翻炒，加蓋悶一會兒。（無需加鹽和味精，花蛤本身就夠咸夠鮮）
悶過的花蛤會開口，直接「嘬」一下肉就會掉下來，花蛤肉質很嫩，而且味道很鮮美，啊！海的味道，我知道。雖說海鮮和冰鎮啤酒最配，但是痛風患者一定要忌口啊！海鮮和啤酒一起吃會增加痛風的風險，為了健康不如把冰啤酒換成冰飲料吧！（雖然冰飲料也不宜多喝，但是夏天還是得有夏天的模樣啊！）
※雞蛋糯米丸子，聽說很搭喲
※你可走點兒心做雞胸肉吧，咋害雞胸肉太柴呢！明明很嫩的嘛！
※自製薑糖片，好吃的不用再去超市買
※傻瓜，你就是我的野心呀！
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