秋季養生，多吃這五個豆子最好好

生活中有幾種豆可謂是我們的福利而且不同的都有不同的功效，全面滋補讓你更加健康，下面就來看看適合夏秋季的豆有哪幾種，怎麼吃最養生。

1、減肥豆—芸豆

芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高，值得注意的是，芸豆中的成分能促進脂肪燃燒，還有含有阻止吸收過多的糖分成分，是減肥的理想食品之一。

推薦吃法：可以做成冷盤或者直接煮粥喝。值得注意的是，芸豆含有血球凝集素，因此烹飪時一定要煮熟煮透，以免發生中毒。

2、降脂豆—黃豆

黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，都能明顯改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的幾率。

推薦吃法：製作成豆漿、豆腐來吃，營養成分吸收的比較好。

3、清熱豆—綠豆

綠豆性涼味甘，具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效，炎炎夏日，暑氣襲人，喝上一碗綠豆湯，頓時神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。

推薦吃法：煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼，脾胃虛弱和體質寒涼的人不宜多吃。

4、消腫豆—紅豆

紅豆性平，能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。夏天人們運動少很容易出現水腫，喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。

推薦吃法：紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配，加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿，尿頻者少吃。

5、護心豆—毛豆

毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。

推薦吃法：將毛豆洗凈，放入胡椒粉、大料後加水，煮沸8~10分鐘，煮好後趁熱撒鹽攪勻，即可食用。

親們這些豆子可以吃起來了，不知道你們還有什麼其他的建議可以分享給大家。"

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