萬萬沒想到，原來鮮蝦煮白菜竟然這麼好吃
今天要為大家介紹的這道菜的主要食材是蝦、大白菜。這裡的做法是將兩樣食材搭配在一起燉製成湯。這碗鮮蝦煮白菜，烹飪過程真的超級簡單的。並且蝦肉的營養豐富，能給我們人體提供很多所需的營養元素。這道菜鮮香至極，很好吃的！
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<20分鐘 |
|---|---|
| 主料 | |
| 白蝦4隻 | 白菜200克 |
| 胡蘿蔔 120克 | |
| 調料 | |
| 鹽少許 | 料酒少許 |
| 水一碗 | 胡椒粉少許 |
做法步驟
1
胡蘿蔔切菱形塊，白菜洗乾淨後斜刀切白菜幫，這樣比較好煮熟
2
然後再把葉子切大片
3
蝦的處理，從蝦尾部最後一節處挑開
4
然後再從從蝦頸部挑出蝦線
5
用剪刀把蝦頭最頂端蝦槍部分剪掉，挑出黑色的沙包
6
鍋內添水加料酒，燒熱後下入處理好的蝦
7
先放入切好的胡蘿蔔和白菜幫，稍煮一下
8
再把白菜葉放進去蓋蓋子，煮開鍋後一分鐘，菜葉熟透
9
放胡椒粉和鹽調味即可(我用的海蝦，不用放鹽也行)
10
完成
烹飪小竅門
除了大白菜，還可以加入其它的蔬菜。如果覺得白菜梗自己不喜歡吃，可以換成娃娃菜哦！
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