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平時生活不規律、精神壓力大,而且睡眠不足,導致氣陰兩虛,多飲這款靚湯就可以改善!

都市白領一族,平時工作忙碌、生活不規律、精神壓力大,而且睡眠往往不足,很容易使臟腑功能受損,導致氣陰兩虛。這時需要適當的休整調理,讓因過度透支而失衡的身體恢復平衡。有容易上火,脾氣暴躁,咽干口臭等的癥狀,是由於陰虛火旺引起的,那選擇多飲滋陰降火的靚湯就可以改善調整回來了!

花旗參燉水鴨湯是以花旗參等優質藥材為原料,燉煮烹食,花旗參補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺.

水鴨,補中益氣、消食和胃,有利水消腫及解毒的功效,水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少,所以許多懂得食療的人士,都喜歡將水鴨配以各種食材,或燉、或煮、或煲烹成各種各樣的食療湯,並依據自身的健康狀況加以調理。

花旗參燉水鴨功效:花旗參性涼味甘苦,有益氣養陰、清虛熱的作用;水鴨味甘咸性平,能滋陰養胃,補氣利水。兩者相伍共奏補氣養陰、清虛熱、利水之效。

用料:

花旗參5克、水鴨120克、生薑一片。

做法:

將水鴨切塊飛水,花旗參洗凈切片,加生薑一片,放入燉盅內,加水250ml,隔水燉2小時即成。

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