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哪一次不是吃撐了才停下來的?不知道什麼是吃飽,永遠瘦不了!





每個人每天都在吃飯,但我相信當有人問你:如何知道自己吃了足夠的食物呢?你也會下意識的想一想,可能最多的回答是:我吃飽了就行。








那麼究竟「吃飽」是什麼?有人說

我要是沒吃撐就不知道自己飽了,一定要吃不下了,才覺得是吃飽。




我們對身體的感知真的太弱了。




我們應該學著去感受自己的身體,這樣你能知道自己今天吃了多少,訓練的強度大不大,而不是生搬硬套的跟著別人的建議安排去完成某項機械的活動。




現在我們來了解一下:

飽腹感




當我們好幾個小時沒有進食,會產生我們胃裡是空的感覺,這個時候肚子會發出咕嚕咕嚕的叫聲,然後我們的味覺會在這麼階段非常的敏銳,下次吃飯之前,你可以感受一下是不是如此。



同時這個時候血糖會降低,這個階段的生理反應應該說是比較複雜的,簡單的說,當你血糖低的時候,一系列的激素都會跟著產生變化,比如insulin,grehlin, leptin。








讓我們進食的時候,血糖會升高產生飽腹感,消化系統會產生出

胰島素來抑制你身體內的飢餓感

,不妨下次進食的時候好好感受一下。








進食後的這一系列身體產生的感受變化就是飽腹感。



一開始掌握不了怎麼辦,接下來有幾種感受,當你產生的時候,無論還想不想吃,你可能都已經飽了。快回憶回憶!




一、食物已經沒有最開始吃的那麼美味了



就像最開始說的那樣,我們的大腦非常的聰明,當我們感覺到很餓,對食物味道的要求不會很高,這個時候,我們的味覺會異常的敏銳,但飲食標準會降低,你可以回憶一下每次飢餓時候的情景。




當你的味蕾開始發出:啊這個食物已經沒有一開始那麼好吃了的時候,是你的身體已經開始感到「飽」 了;







二、血糖水平的變化也是「吃飽」的信號




回憶一下,當你非常餓的時候是什麼感受,我自己有過頭暈和心急的感覺,甚至會四肢發抖,有時候身邊沒有合適的食物的話,我會吃一點零食,可能感受不到身體的血糖變化,但其實這種頭暈心悸的感受會減少很多,不過要聲明在很餓的時候吃零食這種做法時非常不提倡的。




當你正常的吃飯的時候,大約15-20分鐘,就能感覺到身體正在恢復舒爽,這就是血糖給你發出的「吃飽」的信號。




為什麼說不提倡在飢餓的時候先吃零食呢?

因為當你的身體習慣了從這些食物中得到恢復的話,有可能會產生

【身體愛上高含糖量食物】

的風險。所以我們還是吃健康的食物,細嚼慢咽,等待感受15分鐘的信號來臨吧。







三、別等你的胃鼓起來




相信很多人都是只有吃撐了,才覺得是吃飽了,其實這是我們對身體的一種非常不正確的判斷,有些人甚至會覺得只要還能往嘴裡塞吃的,就表示還沒有吃飽。




其實這件事情不是只有空腹和吃撐兩個極端,我們要學會去感知中間的過程,所以在吃飯的時候,每吃一些,就摸摸自己的胃,它如果已經開始要鼓起來的話,這時候即使你覺得,放開我我還能吃,也可以適當地放下飯碗了哦。








其實在日常生活中,不僅僅是對於飲食,對於疼痛,對於運動,大部分人都處在一個非常不了解自己身體的狀態,雖然能準確的感受並不容易,但也從現在開始培養吧。




除了無法準備的判斷自己有沒有吃飽以外,還有一個問題也經常出現:

低估自己的攝入量。




尤其很多在減脂的人群會盲目的相信自己的感受,憑藉著猜測去評估自己的攝入量,這是非常不靠譜的。








最好的方法是:做食物analysis。




類似於下面的表格,每天放在手邊,隨時隨地的記錄自己的飲食,不管是吃了什麼馬上記下來,

不妨我們來做個試驗,你還按照之前的方式去估算自己的攝入,但同時也做一個食物記錄,等一天結束之後,在認真準確的去計算一下自己攝入的熱量,看看究竟有多大的差別吧?














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