減肥期間，周末如何防止暴食？減肥期間吃雙色雙麥吐司可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：減肥期間，周末如何防止暴食？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

在減肥的時候，不少MM周一到周五因為上班的原因都可以很好控制飲食。但一到周末，邊上網或者看電視，就會不知不覺的吃下很多東西，這樣前五天的減肥努力就快要前功盡棄了。那麼如何防暴呢？ 我們可以來看一些減肥期間防止暴食的小技巧。

1） 走出家門，好好享受周末

大部分胖MM周末常常呆在家裡，很容易就隨手拿起一袋零食，開始「犯罪」了。所以，你需要做的是，周末出去走走，或者逛逛街，好好享受周末的同時更讓自己擁有快樂的心情！

如果你需要留在家裡，可千萬要讓自己忙起來，不要再惦記著家裡的零食（平時也不要在家裡儲備它），多喝水讓自己感到飽腹，等等。總之你要做的事情，就是不要讓多餘的食物出現在你的視線里。特別不要做的事，就是一邊窩在家裡看電視，一邊大嚼零食。

2） 發掘好吃又低卡的食譜。

可以乘周末空閑在家，自己研究又好吃又低卡的食譜。這樣也可以鍛煉自己的廚藝哦。不要要提醒你的是，不要因為這些食物熱量低又是自己做的，就大吃特吃哦！

3） 制定更有彈性的飲食方案

平時的飲食控制太嚴格也是周末爆掉的主要原因。如果太過於限制自己的飲食，身體往往會跟你撒嬌。制定更有彈性的計劃，這樣就不用擔心周末萌生「補償一下」的想法啦！

4）準備好「聚餐作戰計劃」

周末是聚會最集中的時候。因此，要徹底防暴，制定一整套「聚餐作戰計劃」，考驗自己的時候到啦！

最重要的一點，就是要把減肥當作一種生活，而不是為了應付什麼而特殊的減一段時間，努力享受減肥生活的樂趣，這樣，就不會怕暴飲暴食把我們打倒。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃雙色雙麥吐司嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

雙色雙麥吐司的熱量： 268 大卡（100克）

分類： 其他西餐

每100克該食物含有：碳水化合物(克)42.37；脂肪(克)5.51；蛋白質(克)9.47；熱量(大卡)267.93

烤： 烤制食物在加工過程中可能產生致癌物質，不利於健康，減肥期間應儘可能少食。

將除可可粉以外所有材料融合，攪拌到完全程度，麵糰分成兩等份。可可粉加少量水攪拌均勻，加入其中一份麵糰攪拌均勻。

做法：

材料用料

高筋麵粉700克

輔料

酵母(干)8克

雞蛋1個

調料

食鹽8克

牛奶380克

黃油50克

咖啡粉8克

雙色雙麥吐司的做法1.除酵母、黃油外所有材料融合，麵糰分成兩等份

2.其中一份加入速溶咖啡粉攪拌均勻，原味麵糰揉圓，發酵45分鐘

3.加入咖啡粉的麵糰揉圓，發酵45分鐘

4.操作台上撒少量許麵粉，用刮板取出麵糰，再用手掌擠出麵糰內的空氣

5.將上部1/3的麵糰向下折、擠出空氣，再將下部1/3的麵糰向上折擠出空氣

6.將麵糰對摺、壓緊收口，收口向下，揉成棍狀

7.蓋上布，靜置15分鐘，將麵糰收口向上，用手掌壓平麵糰，擠出空氣

8.按步驟5、步驟6的動作將麵糰揉成棍狀；收口向下、雙手放在麵糰中間壓緊，向兩邊揉開、揉勻為長約35厘米的麵糰

9.兩種麵糰分別揉好，將揉好的兩種顏色麵糰交叉放置

10.下面麵糰的一端從由右向上扭轉至另一麵糰的上面，另一端從左面向下扭轉至另一麵糰的上面。再將下面的麵糰重複扭轉，握住麵糰兩端，使兩色麵糰卷緊，按照模具大小調整麵糰形狀

11.模具內抹勻黃油，放入麵糰，蓋上布(布盡量不要碰到麵糰)，以免麵糰表面乾燥，發酵1小時15分鐘至1小時30分鐘

12.待麵糰發酵至原來的兩倍大，即完成最後發酵，放入預熱至220℃的烤箱，烤35分鐘即可

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