健脾開胃正當時,兩款食療方送給你,很有用!
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怡情健體膳食導引糾偏
?今天,為大家介紹兩款葯膳食療方。
?能幫助我們健脾止瀉、開胃助消化,我們一起來看看吧。
?薏仁——健脾止瀉
?薏仁也是記載在《神農本草經》里。
?中醫認為,薏仁味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經。
?具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功,對平衡血壓和血脂也有好處。
?推薦葯膳:薏米蓮子百合粥
?薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥,用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。
?有健脾祛濕、潤肺止瀉、健膚美容作用。
?適用於大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等症。
?山藥——開胃助消化
?山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。
?是一味平、補脾胃的葯食兩用之品。
?臨床上常常用山藥治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
?推薦葯膳:美齡粥
?山藥100克、豆漿1000毫升、香米250克,用砂鍋熬制香米粥,沸騰後放入豆漿山藥。
?慢慢熬制,小火收汁,以免糊底。
?能調理脾胃,緩解腹脹,傳說宋美齡曾不思下飯,廚師準備了一份山藥豆漿做的粥,讓其開胃吃飯。後美其名曰「美齡粥」。
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