那些年你吃過的奇葩餃子都是什麼餡的?看完差點笑噴!
油條白菜餡的。87年的人,那時候想吃餃子但是又捨不得吃肉,於是家裡就去買兩斤油條加一顆大白菜來包餡吃。還有茄子餡的,把茄子過油炸軟,再剁爛了加一些素菜進去,那時候吃著那叫一個香。感覺北方人只要能做餡的都可以拿來包,沒有什麼限制。還有什麼豆角啊茴香啊都可以。
初中過年全班的孩子在班級包餃子,本來都是孩子都不太會弄餡就只有豬肉、大蔥加豆油後來不知道誰提議過年餃子要放錢和糖圖個吉利,結果………群魔亂舞啊——面餡的、粉筆餡的、大蔥餡的、大地紅餡的(一種鞭炮)最後據說有位大哥還要把課本糊上面烙個餡餅幸虧被班主任及時制止要不最後人都得包面里了。滿滿的回憶啊十多年了。
那時候小時候家裡有羊。它拉的屎是一粒一粒的我媽媽騙我說那是小棗子。我在我媽媽做餃子的時候我自己包了幾個。因為自己包的實在太難看一眼就看出來了。熟了之後撈出來然後給……我爸吃了。那應該是我記事以來第一次住院。
番茄雞蛋餡
我自己包的槐花餡餃子
乳酪餡的,在波蘭吃的
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