涼皮的製作

在外面的小攤上，我們經常會見到賣涼皮的，那麼如何自己製作美味的涼皮呢？接下來我告訴大家如何製作美味的涼皮。

• 製作涼皮第四步：將黃瓜洗凈備用，可以將黃瓜皮去掉，也可以不用去掉，這個看自己喜好吧。

• 製作涼皮第三步：準備好兩個紅辣椒，洗凈，然後將辣椒切成細丁狀，可以放入之前盛蔥、姜、蒜的小碗中備用。

• 製作涼皮第二步：然後我們將蒜切成小丁狀，將姜也切成小丁狀，然後蔥切成小段，切好後我們可以將他們放入小碗中備用。

• 製作涼皮第一步：首先我們可以將蔥、蒜、姜洗凈備用。

• 製作涼皮第七步：將所有備用的材料都放入大盆中，然後倒入生抽攪拌一下。製作涼皮第六步：將兩片涼皮切好，放入一個大盆中，方便後面攪拌均勻。

• 製作涼皮第五步：將洗凈的黃瓜切成絲，裝碗備用。

• 製作涼皮第八步：然後放入適量的鹽、麻辣鮮、雞精，將其攪拌均勻即可。如果家中有醬可適當放一些，這樣味道會更好一些。

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