皂角米能豐胸嗎 吃皂角米可以減肥嗎

皂角米是一種富含膠質、高碳水化合物、低蛋白低脂肪的食物，很多想減肥的人對其是抱著試試的心情在吃。那麼皂角米能豐胸嗎?皂角真的能減肥嗎?

吃皂角米可以減肥嗎

1、皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。並含有膠原蛋白。具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。具有放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。皂角米分單莢和雙莢，單莢產區主要是雲南梁河，雙莢產區主要是貴州畢節。為豆科植物皂莢的種子。秋季果實成熟時採收，剝取種子晒乾。防蟲蛀。

2、皂角米具體又可以分為單莢和雙莢兩種。雙莢多產自貴州，顆粒相對飽滿，顏色呈天然淡黃色，煮後口感更軟糯;而單莢大部分是雲南野生，粒薄如指甲，顏色稍白，口感更爽滑。

3、不論是哪種形態的皂角米，都有一個共同的特性，那就是煮後體積膨脹、口感黏稠。皂角米在煮後之所以有如此巨大的變化，得力於其中含有一種特殊的可溶性植物膠質，起到可溶性膳食纖維的作用，在煮粥的過程中這種膳食纖維猶如海綿一樣，不斷地吸水膨脹，能讓粥、湯、羹等產生黏稠的狀態。

4、很多人喜歡熬粥的時候加鹼來讓粥更加黏稠，不過這是以破壞粥中的營養成分為代價讓粥變黏稠的。其實，不妨在煮粥的時候加點皂角米，一樣可以讓粥變得黏稠適口，這不失為皂角米的一個妙用。

5、總體來看，皂角米屬於高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食，總能量與一般的稻米差不多。不過與一般的稻米不同的是，皂角米中的可溶性膳食纖維(植物膠質)含量豐富，這一點與穀類中的佼佼者燕麥有些相似，這也是皂角米與燕麥為何煮後都可以呈現黏稠狀態的原因所在。

6、皂角米適宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者植物膠質是一種寶貴的營養成分，對於容易便秘的人有預防和緩解便秘的作用，對於糖尿病人，可以幫助控制餐後血糖上升速度，避免血糖像坐過山車一樣快速升降，對於超重、肥胖的人也是一大福音，有利於抑制脂肪過度吸收，幫助獲取苗條身材。所以皂角米是可以減肥的。

皂角米能豐胸嗎

對於食療豐胸，一般是富含蛋白質、脂肪以及維生素的豆類食物，但是皂角米是低蛋白低脂肪食物，與豐胸的功效搭不上邊，不過吃皂角米有利於清熱去燥，明目功效，對於女性來說也有美容護膚的作用。

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