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豆腐,這菜都不用切,只要3分鐘,又香又嫩上桌就光碟

這幾天的美食除了肉就是麵食,今天換個樣,都說白菜豆腐保平安,那我們就來一道豆腐!

要說今天這豆腐做法可真省事,3分鐘准搞定,又香又嫩,得用勺舀才過癮,全家都愛吃!

這做法是跟老公學的,當初看他做這道菜還納悶呢,就這三種調料?答:足夠了!這菜做的也太快了,趕緊端上來嘗一嘗,味道真心超贊,非常值得一試!

食材:內酯豆腐1盒,松花蛋1個,香蔥 7根,鹽半勺,香油2湯匙,雞粉少許

【 松花豆腐】

做法:

1 備好食材,香蔥去頭洗凈

2 香蔥切碎蔥花

3 松花蛋去皮沖水,用菜刀蘸水切小塊

4 豆腐剪去盒上的外皮,用小尖刀四周劃一圈

5 扣到盤子里,用剪刀在一角剪個小口

6 一扣豆腐就完整脫盒

7 放上香蔥、松花蛋

8 撒上鹽、倒入香油、放些雞粉即可上桌,吃的時候用勺子戳碎,拌勻就可以了

寶媽小貼士:

1 這道菜鹽稍微多些,味道不夠不好吃

2 香油多放些,更香

3 內酯豆腐最嫩,如果實在沒有用南豆腐也可以

4 豆腐也可以在盒裡打成小塊再扣到盤上,看你怎麼方便怎麼來


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