肝病患者如何度過秋季這個危險期

在酷熱的夏季，由於喝冰凍飲料、吃冷飲，人體脾胃功能已經減弱，肝臟也承受著一定負擔。到了秋季，如果突然大量進補，會驟然加重脾胃、肝臟負擔，特別是現在的年輕人工作非常緊張，活動量又少。飲食不當是秋天乙肝高發的重要誘因，秋季進補不當，反會加重肝臟的負擔。食療是慢性乙型肝炎穩定期的主要療法。在每日菜譜上應以瘦肉、豆製品、鮮魚和蛋奶等為主，以增加高蛋白營養素。

慢肝患者秋季更危險

秋天天氣逐漸變涼變冷。對於慢性乙型肝炎患者來說，秋季是一個危險的季節，應該認真對待。一年中，慢性肝病並發感染的發生率有兩個高峰，多發生在每年的春季和秋季。秋季肝病複發的高峰期比春季複發持續時間更長，複發人數也更多。約有47%的慢性乙肝患者因並發各種感染而致使原有的肝病加重，多數為秋季常見的感冒或上呼吸道感染，此外還有腹腔感染、肝炎的重疊感染、腸道感染等。因此，慢性肝病患者更要注意預防上呼吸道感染以及其他感染性疾病。

乙肝患者秋季要定期複查

由於大部分慢性乙、丙肝複發無癥狀，要及時發現肝病複發，最好的方法就是在氣候明顯變化的秋季定期進行肝功能檢查。尤其是乙肝病毒攜帶者或慢性乙肝長時間無癥狀者，更應重視肝功能複查。在乙肝高發的秋季，乙肝病毒攜帶者和沒有癥狀的乙肝患者是最危險的。可能出現的是，肝病已經複發，但自己也不知道，一旦發作，必須花費很長時間治療，甚至出現病情惡化。專家提醒，在秋天要時刻注意調整生活習慣，不要大量飲酒、生氣、疲勞、睡眠太少，稍感不適不要「硬扛」，更不能自己亂用藥，應及時到專科門診診治。

肉類

在肉類中，乙肝患者以吃瘦肉為佳，肥肉多脂肪，而且油膩，瘦肉富含蛋白質，它是組成人體必不可的物質，豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。根據營養學家的研究，一個成年人每天吃瘦肉、肥肉各50克左右就可以了。特別是肥肉，它所含的脂肪是一種飽和脂肪酸，可使血中膽固醇含量增高。對於體型肥胖的乙肝患者，吃肥肉更要有節制。

魚

乙肝患者進補要注意，別補過了頭，加重肝臟負擔，以下介紹乙肝患者飲食的七個注意事項：

1.應選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變（如發霉花生，大米）及各種腐敗變質食品。

2.宜用蒸、煮、燴、燉、炒等烹調方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。

3.宜採用少量多餐的方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。

4.要清淡，易於消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

5.乙肝患者應選用海產品要鮮活，無變質、無污染；清洗乾淨，徹底加熱；適量，不宜太多。

6.乙肝飲食葯膳進補，因人而異。葯分寒、熱、溫、涼，不同體質的人其進補的方式不一樣，乙肝患者在不了解藥性及患者的體質的情況下，中藥進補還需慎重。

7.乙肝患者應堅決戒煙戒酒。

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