秋季，癌症患者對身體來個「三滋食物」補補哦

語音唐思思

中醫常說：人的身體要順時而治。尤其在轉季的時候要特別注意，因為隨著外部環境的變化人體內部也會產生微妙的改變，特別是針對癌症患者要注意做好換季的滋補和調理。今天我將我十四年癌症康復的秋季「三滋」養生食物分享給大家。希望大家喜歡！

——唐思思

思思廚房開伙啦~~

繫上圍裙，一起做個美廚娘！

秋季為了防燥，要特別注意飲食的搭配。飲食以「三滋」（即滋補、滋潤、滋陰）為主，不吃辛辣、烤、油炸等食物。

一、滋補類

1

原味清湯老鴨汁

老鴨的功效與作用

鴨子的肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補病後體虛、滋五臟之陰、止咳自驚、清熱健脾。

民間認為鴨是「補虛勞的聖葯」。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫營養性不良水腫、慢性腎炎等疾病。具有滋補之功效。

懂得養生之道的人都喜歡喝上一碗老鴨煲的湯。

想吃了嗎？

讓我們一起做一道原味清湯老鴨汁

（1）取農村土養不吃激素飼料的老母鴨一隻

（2）將老鴨拔毛去內臟洗凈

（3）去鴨屁股、去鴨淋巴洗凈

（4）將鴨背部朝上用刀背在上面敲打將鴨骨打成若干段

（5）鍋內放入涼水，將大蒜、姜段、鴨一起放入，煮開一兩分鐘，將血水倒出，再用清水洗凈，裝入電砂鍋。

（6）加入礦泉水（過濾水亦可），放入蒜、姜、兩根党參、兩三片黃芪、十顆枸杞，再用慢火燉3至4個小時。中途不宜經常開啟以免鴨的鮮味飄散出去，最後裝碗前放入鹽，然後原汁湯取出就可以上桌了，另外將鴨肉取出切塊，可以用調料沾取品嘗，若一人食用取六分之一就夠了。

2

魚膠紅棗核桃燉品湯

魚膠的功效與作用：

提高免疫力、抑制癌細胞，活化筋骨減緩關節炎及酸痛，補血、止血、潤燥等方面有明顯功效。而且能修復組織，對抗癌症，治療咳嗽，還能幫助手術後的傷口復原，增強皮膚和血管的彈性。由於它易消化吸收的特性使得它非常適合各位癌症患者食用。

讓我們一起做一道魚膠紅棗核桃燉品湯

（1）先將魚膠的油去掉，再用剪刀將魚膠剪開撕掉血筋，洗乾淨。

（2）以下以單人食用的量，取三顆紅棗將紅棗洗凈後放入砂鍋燉煮10分鐘左右。

（3）燉好了再加幾片姜、一塊冰糖（或不用冰糖因紅棗有些甜），一個半炒熟的核桃肉，最後加點料酒。

（4）繼續燉煮十來分鐘後放入魚膠，再繼續燉煮15分鐘左右即可食用。當然有些人腸胃不好也可以稍微燉煮久一點更易吸收。

3

海參小米粥

海參的功效與作用：

補腎養血，還能讓術後及放、化療患者快速恢復，改善骨質疏鬆，改善睡眠提高記憶力，增強體質調整機體免疫力。常食海參的人很少感冒，最重要的是能夠消除腫瘤、抗癌，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。再加上它的肉質細嫩，容易消化、預防心血管疾病、生血養血和促進鈣質吸收。

接下來我們做一個小米海參粥

（1）將少許鹽與小米放入高壓鍋燒熟。

（2）待鍋冷卻不再冒氣即可開啟，將發好切段的海參倒入。

（3）開蓋煮至10多分鐘關火。

（4）放入少許當季綠色蔬菜切丁或者蔥丁作為點綴即可。

是不是很簡單啊？！

二.滋陰類

1

老百姓自己的良心茶

蓮子

具有防癌抗癌、降血壓、滋養補虛，清熱瀉火之功能。

有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。

可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。

2

百合

潤肺止咳，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，可以防癌抗癌。百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。

3

山藥

中醫認為，山藥味甘，性平，具有固腎養肺，補脾益精，收澀固腸止瀉的功效。富含有機鍺（鍺元素具有抗癌作用），治療癌症，增強骨質以及人體消化吸收功能，治療食欲不振消化不良。山藥有溫補而不驟、微香不燥的特點，所以很適合癌症患者食療。

4

紅薯

紅薯的功效及作用

（1）補氣血

（2）通便減肥

吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪，紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

（3）抗糖尿病

（4）利於心血功能

有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。

（5）防流感

紅薯有助於抵禦流感，防治感冒。紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體製造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。

（6）防肺氣腫

（7）抗癌

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物質與細胞核中的蛋白質結合，特別對腸癌、乳腺癌患者有益，紅薯促進人體免疫力的增強。

特

別

提

醒

紅薯不能和柿子一起吃

紅薯不能和甜食一起吃

紅薯不能和蟹一起吃

紅薯有黑點的不要吃

三.滋潤類

1

梨子

（1）梨子是不錯的選擇，不僅對滋補潤喉非常有效而且還能降血壓。

（2）防癌抗癌：防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質的形成.

（3）利尿通便等，挑選梨子時，最好選擇皮比較薄顏色比較淺的。

2

老百姓自己的良心茶

橘子

橘子是一種很受大眾喜愛的水果，其功效也有很多：

（1）可以促進通便，降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用。

（2）防癌抗癌，化痰止咳等功效。

（3）開胃理氣，生津潤肺等

當然橘子雖然好吃，但還是建議一天最好不要超過3個哦！

3

菌類

菌類抗癌的功效已經是公認的

（1）其中含有的異蛋白可抑制癌細胞生長，主要用於消化道腫瘤。能加強肝、腎的活力，保護肝臟功能，增強機體免疫力，減少體內膽固醇含量。

（2）其富含維生素，對人體的新陳代謝有很大幫助，可以增強人的體質，有很強的滋補作用，往往用於病人的恢復修養。

(3)其中黑木耳富含的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌腸胃作用。

4

老百姓自己的良心茶

柚子

（1）促進骨骼生長.

（2）柚子和相關柑橘類果實對人體有多種效用，如抵禦化療與周圍環境的毒性，促進脂肪新陳代謝、抗氧化、抵抗致癌物質等.

（3）降低血壓，幫助人體吸收鈣和鐵質，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質

（4）治療痰多咳嗽等

但要注意的是有前列腺疾病以及卵巢癌和乳腺癌的人群不宜食用西柚，因西柚含激素。

當然轉季滋補也要注意個人體質，做好每天的記錄，這樣才能一步一個腳印，找到真正適合自己的調理方式。

親愛的各位戰友、姐妹們，今天我就分享到這裡。在這裡，祝福大家永遠健康，在這個時刻得到健康、得到幸福、美滿人生。靜下來，用你們的智慧，一定會做得更棒、更好。想了解更多的癌症康復自然療愈，請關注「健康戰士家園」微信公眾平台。

直播互動

想諮詢本期主題，別忘了明天晚上7:00，與唐老師直播互動哦！！！具體安排：7:00-7:25提問，7:25-7:30主持人整理問題，7:30-8:30老師講課、解答，本期主題的問題優先回答。

THE END

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