奧爾良烤翅的做法
大人孩子都愛的美食來啰!!!雞翅,那可是全民最愛,女人和孩子更是超級喜歡,這雞翅怎麼做都好吃,前一段時間做了可樂雞翅,總覺得加了可樂實在是不健康,這不孩子最近迷上了烤翅,還專吃奧爾良味道的,這外面賣的也是夠貴的,做為家庭主婦這還難的倒我,自己做唄,有啥難的,結果大人孩子都誇好吃。這裡有朋友會說了,你那不是烤翅嗎,烤箱啥的咱家也沒有啊,不急哈,照樣能吃上,寶媽家在沒烤箱和炸鍋之前用的這個辦法:平底鍋或電餅鐺,腌好的雞翅放這上邊煎一樣好吃,速度也很快,再圖省事的就用微波爐,不信這了,工具不全咱想辦法,照樣味道頂呱呱!
By zy寶媽小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞翅中(14個) 440g
奧爾良烤肉料 23g
清水 23g
做法步驟
1、 備好食材
2、雞翅洗凈,正反面都劃兩刀,更入味
3、奧爾良烤肉料和等量的清水共入一盆,攪勻
4、放入雞翅反覆抓勻,封上保鮮膜入冰箱冷藏腌制4小時以上
5、空氣炸鍋200度預熱,放入雞翅,200度12-18分鐘(也可以用電餅鐺或平底鍋煎,也很不錯)
6、中途翻面。烤好的雞翅顏色金黃、香嫩可口,非常好吃
小貼士
寶媽小貼士: 1 腌制雞翅的料要按照比例來,要不雞翅會很咸 2 依據雞翅的大小來看烤制時間,不用那麼嚴格
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