芹菜豬肉加蝦仁調餡雞蛋和面味道香 配上一瓶袖珍白酒很快飄飄然
好吃不過餃子，長時間不吃確實很想，七夕節媳婦精心準備了一頓美味餃子。特別選購了芹菜、五花肉，這回又加了蝦仁。我們一起下廚，餃子出鍋媳婦又拿出了一瓶3兩裝的白酒，小編自己剝了一頭大蒜，蘸著醋就著大蒜，邊喝邊吃，很快就飄飄然了。【圖|文 EMP】
為了這頓餃子，媳婦專門去趕了大集， 大集上售賣的蠣蝦12.5元一斤，買了15元的，感覺非常新鮮。
將蠣蝦清洗乾淨，然後剝掉皮，去掉頭尾，剩下蝦仁。
市場上售賣的芹菜2.5元一斤，將芹菜擇洗乾淨控水。
肥瘦相間的五花肉，買了18塊錢的，用了三分之二。
將五花肉剁碎，紅白相間。
準備調餡的佐料，有生抽、老抽、鹽、雞精、蔥、姜，還有花椒油炸蝦皮。
將佐料依次放入肉餡，花椒油先不放。
將肉餡均勻攪拌。
將芹菜切碎，然後放入肉餡中，倒入花椒油，加入蝦仁攪拌。
攪拌均勻的餃子餡。
緊接著就是和面，和面水中打入一個雞蛋，為了使面更筋道，餃子皮不粘連。
和好的麵糰，醒半小時。
擀皮包餃子，小編和媳婦有說有笑，感覺生活很幸福。
不一會兒，餃子就包完了。隨後下鍋煮，沒多久就出鍋啦。
小編特意拿了一頭大蒜，媳婦取出來一瓶白酒，感覺這個節日過得好有意義。
咬一口餃子，味道好極了，喝一口白酒，幸福湧上心頭。【版權作品 嚴禁轉載】
點擊展開全文
※小米粥、雞蛋、大白菜、紅薯……這些都是百歲老人最愛的食物！
※這五種雞蛋養殖戶不能賣，對人健康沒有一點好處
※煎餅攤大媽：我月入3萬，怎麼會差你一個雞蛋！
※辣椒炒雞蛋這樣做好吃百倍，夾饃夾燒餅是絕配
※吃雞蛋不該做9件事，最正確的吃法全在這裡
TAG:雞蛋 |
※豬肉雞蛋小白菜盒子，香酥軟嫩，咸香適口，早餐就吃它
※韭菜豬肉餡餃子
※林黛玉吃的火肉白菜湯，很美味，和今天的豬肉燉白菜一樣嗎？
※美食推薦：辣醬蒸豬肉，冬瓜汆牛肉丸，香橙煮雞，茄汁雞胸肉
※家常豬肉菜譜，水煮肉片，麻辣鮮香，葷素搭配，絕對的下飯菜！
※做韭菜豬肉包子時，大廚偷偷加點它，韭菜翠綠不變色，味道也更香
※美食推薦：香蒜孜然豬肉粒，紅燒魷魚，酸筍炒肉，菠蘿炒脊肉
※擀更大的餃子皮，包更多豬肉白菜餡
※豬肉白菜餃子的做法
※美食推薦：豬肉炒秋葵，白菜素心卷，荷蘭豆炒蟹味菇，泡椒雞胗
※要想豬肉韭菜餡餃子好吃，調餡最關鍵，吃一個汁水四溢滿口香
※白菜，蓮藕豬肉餃子餡正宗家常做法，詳細調餡技巧，鮮香還爆汁
※瓠瓜二吃，豬肉燉的味美軟爛，肉湯鮮甜，煎餅咸香樸實又很有口感
※美食推薦：爆炒鹹豬肉，拌汁煎茄子，香菇炒雞蛋，麻辣手撕茶樹菇
※白菜豬肉餃子，皮薄餡嫩，最簡單的食材做出最美味的家常
※香噴噴的豇豆豬肉餡鍋貼，蘸著醋，咬著蒜瓣，好享受
※美食推薦：熬鍋豬肉，涼拌牛腱，乳香藕片，酸菜炒蠶豆
※弄一點白菜和豬肉，再準備一些蚝油和胡椒粉等可以做出美食
※你會吃白菜嗎？除了白菜燉豆腐、燉豬肉粉條，這種做法味道超贊
※豬肉別只炒著吃，搭配這2種食材煮一煮，鮮香麻辣又下飯