喝粥真的养胃吗?这些“养胃食物”其实可能很伤胃!
胃一旦出毛病,
不只是疼起来辗转反侧,心情崩溃,
还特别难治好,
所以养胃成了很多人相当重视的一件事。
饮食选择慎之又慎,
能喝热水就不喝凉水,能喝粥就不吃饭,
各种养胃偏方被传来传去,好像一不遵守胃就完蛋了。
不过这些说法是真的吗?
经过科学地分析才有说服力!
关于“养胃”,这些食物都被误会了!
有些食物被贴上了“养胃”的标签,对胃的影响堪比神奇的“多喝热水”,但这些食物的效果很多都被误会了!
白粥
胃部不舒服的时候,很多人会喝一碗不加任何调料的白粥。甚至有人会为了“养胃”,把粥当作每一天的主食。的确在胃痛的时候喝一点粥可以稀释胃酸,缓解症状,但是长期喝粥其实对胃并不好。
喝粥时咀嚼次数较少,米没有经过口腔中的淀粉酶初步消化就进入胃中,加重胃的消化负担,而且粥的水分较多,容易稀释胃液,不利于消化。长期喝白粥容易导致营养不良。
素食
养胃应该清淡饮食,少吃肉多吃菜,这其实也是一种误区。肉类中含有很多蔬果中不具备的营养物质,比如维生素B12、铁、锌等。而且肉类中的动物性蛋白质有助于胃粘膜的修复和更新。
牛奶
有一种养胃偏方认为,喝牛奶可以在胃表面形成保护膜,有助于养胃,但这是一种言过其实的说法。研究表明牛奶有促进胃酸分泌的作用,正在进行抗酸治疗的胃溃疡患者也不适合喝牛奶,会影响疗效。而且有很多人都是乳糖不耐受的体质,喝太多牛奶可能造成腹泻。
苏打饼干
在胃部不适时吃苏打饼干,的确有一定的中和胃、保护胃粘膜的作用,但这不意味着苏打饼干就是解决胃部不适的“良药”。市面上的一些苏打饼干中脂肪含量很高,吃太多会增加胃部负担,还会热量超标。而且苏打饼干中通常盐分较多,钠含量较高,长期吃可能升高血压。
这样做才是真的养胃
与其迷信哪一种神奇的“养胃”食物,不如踏踏实实地注意生活中的这些小细节,养胃这样做就对了!
规律进食
保证三餐吃得定时、规律,有助于胃部形成习惯,更加有规律地分泌胃液,避免没有食物中和时伤害胃粘膜。特别要强调是要坚持吃早餐,一晚没有进食,早餐对于保证胃部健康尤其重要。
清淡饮食,避免重口
过于麻辣、油腻口味的重口食物不利于胃部健康。平常应该注意清淡饮食,烹饪方式也要避免油炸、爆炒。少吃辣椒、芥末等刺激性食物。
少食多餐
患有胃炎、胃溃疡等胃病的人,可以采用少食多餐的方法减轻胃部的消化负担,缓解症状。
多吃含有不可溶性膳食纤维的食物
吃不可溶性膳食纤维含量高的食物,有利于帮助肠胃蠕动,改善消化吸收,维持消化系统的健康。不可溶性膳食纤维的主要来源是水果、豆类等。
避开误区,
科学养胃才是善待身体,
一点窍门和一点坚持,
你就能用更健康的身体面对精彩的人生!


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