為什麼節食減肥很容易失敗？

節食減肥註定是會走向失敗的，節食的人與不節食的人相比，患肥胖症的風險更高，特別是那些原本體重正常的人。

為什麼節食減肥總是失敗？

1.節食減肥與日常飲食差別太大。如果你以配方流食來代替一日三餐，營養可能是夠的，但口腹之慾得不到基本滿足，難以長期堅持。

2.人類進化了這麼多年，因此身體是很聰明的，當你過度節食時，身體就會誤以為你陷入困境，於是自動調節為節約模式，儘可能節約開支，減少熱量的消耗，這時你的基礎代謝率反而會降低20%至30%。所以過度節食的人往往整天無精打采，雖然吃得少，但消耗得更少。

3.節食除了會丟失大量肌肉，還會丟失大量水分，所以體重下降很快。如果靠這樣瘦下來，意味著你以後要一直節食，否則一旦食量恢復，身體便加快吸收熱量並存儲脂肪，以應對下一個困境，於是體重快速反彈，這時只長脂肪不長肌肉，且往往會直接超過原來的體重。肌肉被減掉，麻煩非常大，意味著你的代謝進一步降低，反而變成更易胖體質了。

4.食物脂肪含量過少。正常的脂肪攝入量應佔全部熱量的20%-30%。

5.節食期間，為了節約能量，人體消耗的卡路里也會變少，而當這個人重新正常進食後，身體卻仍然繼續以這種低消耗的代謝節奏運轉，直到重新恢復原來的體重水平。

保持理想體重的唯一方法是，每天進行運動，吃到飽就停口。開始，做到這需要努力，因為我們生活在一個充滿食物誘惑的世界裡，不過，當我們養成了這個習慣，事情就變得自然而然了。我們最後不會再去計算卡路里，也不會過分關注食物，這為我們節約出了時間和精力去做其他事情。

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