這麼便宜好吃的土豆可不能錯過,做一桌土豆宴吧
土豆是一種價格相當低的蔬菜,因為不貴,而且能做成多種美食,收益還是很受歡迎的。關於怎麼吃土豆,其實有相當多的方法。
炸土豆
記得曾經看過一個電視劇,裡面有個片段,就是做炸土豆,看著很是誘人。雖然小編沒有試過,但是覺得那個做法不錯。
選擇一些個頭比較小的土豆,盡量選小的,比較容易炸熟。把土豆洗乾淨了,不要去皮,直接放進油里炸就行。
土豆泥
土豆泥也是一種吃法, 很多人煮好了土豆泥會加點鹽或者椒鹽吃。其實煮法也很簡單,將土豆洗乾淨去掉皮,切成塊或者片的形狀,放進鍋里,蒸熟或者加上水煮熟,然後壓成泥即可。
涼拌土豆絲
涼拌土豆絲這麼簡單菜,其實也沒啥好說的呢。將土豆洗乾淨切成絲,放進熱水裡焯熟,加上醬油等拌好即可。
炒土豆絲
炒土豆絲的話, 一般可以加點其他的蔬菜,例如胡蘿蔔,也可以加點辣椒,做法也都是很簡單的,切成絲炒熟就行。
土豆絲餅
土豆絲餅是很美味的,就是可能用油會比較多,所以女生可能會不太接受,但是炸的香香脆脆的很好吃,偶爾吃一次也是很值得的了。將土豆切成絲用鹽腌一下,然後加上面糊,攪拌一下,取一小部分放進油鍋里炸熟即可。
土豆燉肉
土豆拿來燉肉或者燉排骨都挺好吃的,尤其是燉的爛爛的糯糯的,口感很不錯的。一般將土豆切成塊,肉或者排骨什麼的也切成塊,可以加點扁豆什麼的。
土豆丸子
土豆丸子要做的話,先將土豆洗乾淨了煮熟,然後點成土豆泥,加點鹽、蔥花什麼的,搓成小丸子,放進鍋里炸成金黃色的即可。
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