和燒雞無關，與檸檬有愛

前兩天發了個朋友圈，一張 google 來的燒雞圖，聊表安慰，心和胃。

說句感慨有誇大的話，每個胖子心裡，都住著一隻燒雞，而我胃裡，大概能有兩三個燒雞腿的量。

四個小時前，我吃了兩隻燒雞腿。

突然想到早年認識的一些歪果仁，看他們吃飯，要麼痛快，要麼斯文，我也喜歡一邊 abcd 一邊認真觀察和吐槽，其實我就只有一個問題。

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檸檬要是滅絕了，你們會去哭長城么。

明明我自己也是深愛檸檬那一掛的，配餐的檸檬，擠完汁，還要含在嘴裡猛吸一陣子，就連海底撈的檸檬水，在和朋友去的時候，也會多要上三五六七八片，吃著吃著火鍋，就含一片在嘴裡，再看一集《河神》。

雙子座都是我這樣吧，時刻都在做很扯的事情。

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從前幾年瘋狂給自己做檸檬水，到現在冰箱里放著兩罐子自製蜂蜜檸檬。

愛屋及烏，也就對「搞」檸檬的小東西有點興趣。

大多都是日系來的，研磨檸檬皮的工具，檸檬榨汁的工具。

這種小小的生活物件，就一定要手動才有樂趣，比起聽機器的嗡嗡聲，當你把全身的重心和力氣都集中在一隻手上，朝向檸檬榨汁器的尖頭按壓下去，旋轉，再旋轉，這種感覺，比吃撐了抽根煙的爽度，大概可以翻個三五倍。

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日本的物，還是比較精緻的，即便是手作復古的品相，粗糙之間，也透著精緻和心意的匠氣，也許是一貫認知使然。

而歐系的 Vintage 感，不應該說是粗狂或者豪氣，但越是居家細物，就越給人一種隨性，或者說單純的體驗。

想到單純這個詞，大概是它的功能，大概是它的儀式感，比如這個檸檬榨汁器。

檸檬榨汁器，最早發現在 18 世紀的土耳其，有註冊專利，是 1860 年 Lewis S. Chichester 名下，金屬材質，擠壓式的檸檬榨汁器。

為什麼我會偏愛玻璃材質，是因為玻璃的剔透感，也是這種厚重玻璃的觸感與分量，讓經歷歲月後映照出的時光感，更濃郁。

「70 年代品，來自荷蘭，全手工製作」 —— 手工製作在這幾年被炒的也是有些過分，到底什麼才是全手工製作，在這個榨汁器上，脫模是留下的毛邊，粗糲卻更有手感，使用中手指經過不經意小扎一下手，也能讓人有所幻想，當時的荷蘭，家庭或者餐館、作坊，忙碌中的小粗糙感，卻更生活。

刻度有品脫和美製杯兩種計量單位，1 品脫，2 美製杯，約 560ml，也許是為了用於烘焙，至少我還沒有嘗試過，一次用過這麼大量。

越看越耐看，就越有不捨得用的感覺，做餐桌上的擺件，旁邊再配上鮮花綠植 blabla……

但是如果真的用一次，腦子裡的畫面，已經讓我愛上，玻璃之間摩擦的聲音，檸檬的氣味，有陽光，果汁延厚實玻璃杯壁緩緩流下去，妙妙妙。

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