板栗亂吃太浪費，這樣吃，防三高，抗衰老，護膚養胃
這個季節，正是吃板栗的好時節，那麼，板栗怎麼吃呢？糖炒板栗是很多人的選擇，做菜，炒鴨子也是很好吃的，不過，這幾種吃法都不能很好的發揮板栗的功效，下面這種吃法，才是最養生的，能防三高呢。
白酒泡板栗，想必很多人都沒有嘗試過，養生作用非常多。首先，板栗泡酒能健脾，益腎養胃，改善反胃、身體酸軟等問題，促進身體的健康；
第二，板栗的維生素B2很豐富，核黃素也含量多，能改善眼睛疲勞等問題，促進皮膚、毛髮的生成，改善口腔潰瘍，口舌生瘡等問題。
第三，板栗裡面的不飽和脂肪酸，礦物質、微量元素都很豐富，能防治三高，抗衰老。板栗的碳水化合物非常豐富，能促進身體的正常運轉，促進脂肪的代謝能力，清腸健脾，燃脂瘦身。
板栗泡酒功效這麼多，那麼，怎麼泡呢？
準備好120克板栗，500克白酒，將板栗去殼，加入開水浸泡幾分鐘，撈出，然後將板栗拍碎，放在乾淨的器皿中，加入白酒，密封，放在陰涼的地方，經常搖動器皿，10天之後讓器皿靜置，等到澄清了，就可以喝了。
那麼，泡酒需要的板栗怎麼選擇呢？開口的板栗不能要，選擇新鮮的生板栗，加工過的不要，因為營養物質已經流失。
這家的板栗是山坡上生長的，不打農藥，綠色無污染，維生素、胡蘿蔔素、氨基酸、鐵、鈣、蛋白質、膳食纖維等，都很豐富，粒粒飽滿，吃起來甜甜的，是泡酒的佳品。
總之，板栗泡酒對我們的身體好處很多，大家不妨嘗試一下哦。
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