薑黃有哪些養生功效 為你盤點它的八大神奇作用

薑黃又名鬱金，是一種具有很多功效的植物。雖然有很多朋友對它不是很熟悉，但是其實大家在吃咖喱的時候，其中帶有濃郁木質香氣的黃色物質就是薑黃了。薑黃嘗起來的口感略帶一點苦味。

關於這種植物除了用作調味料之外，它還有很多神奇的養生功效，經常被用來治療各種生理疾病，具有活血行氣等作用。今天我們就來給大家介紹一下薑黃有哪些神奇的功效。

一：護膽利膽

薑黃用來煎成汁液可以促進膽汁的分泌，如果患有膽結石，也能用薑黃用作輔助治療的效果。所以經常食用添加了薑黃粉末的食物，不僅可以開胃還非常有利於腸道健康。

二：抗菌鎮痛

從薑黃中提取的薑黃素經過實驗，可以發現它對很多種皮膚的真菌有抑制效果。而且薑黃素還具有明顯的鎮痛效果。

三：降脂降壓

薑黃的提取液和揮髮油等都可以降低人體膽固醇的含量，所以薑黃也經常被用來治療高血壓等疾病。

四：治療風濕性關節炎

薑黃有很明顯的抗炎特性，對於治療風濕性關節炎等疾病方面，也有著非常不錯的表現。

五：治療糖尿病

糖尿病的發病原因很多都是因為血糖的升高，而薑黃正好可以降低人體的血糖水平，並且減少膽固醇的含量。

六：防癌抗癌

薑黃可以抗癌是因為其的提煉物薑黃素可以抑制癌細胞的生長，而且薑黃素能夠改善人體免疫系統的功能，提高人體新陳代謝功能，從而有效對抗癌細胞。在抗腫瘤方面，薑黃的提取物薑黃醇，也具有抑制腫瘤細胞生長的作用。

七：抗皮膚老化

薑黃可以改善人體皮膚的功能，經常食用能夠有效減少過敏紅腫等現象。因為薑黃有抗炎的功能，所以對於某些皮膚問題比如青春痘和粉刺等，都有很好的輔助治療功效。使用含有薑黃粉末的護膚品，非常有利於我們皮膚的健康。

八：活血行氣

薑黃會對人體的子宮有收縮作用，而且有很明顯的行氣活血效果。對於那些血氣淤積的朋友而言，它是很好的治療藥物。但是我們要避免給孕婦服用，以免引發流產等嚴重後果。

了解了薑黃幾種神奇功效之後，我們還需要知道它在食用中有哪些需要注意的地方。

一：適量攝入

雖然薑黃對人體有不少的好處，但是攝入過量也會出現一些副作用，比如胃部灼熱，噁心等。不過這些副作用通常都是發生在含有薑黃提取量的藥物中，添加薑黃調味的菜肴不會發生這些副作用。

二：禁食人群

薑黃會引起子宮收縮，有終止妊娠的作用。所以孕婦要避免食用薑黃，不然嚴重的可能會引發流產等後果。

以上就是今天給大家介紹的薑黃的功效和禁忌，薑黃在日常生活中既可以用來調味，也能和其他藥材煎服，遵從科學的服用方法才能避免副作用的發生。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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