雞蛋吃多了，害寶寶！

胎教管家，你的私人孕育專家！

最近一位媽媽非常的鬱悶， 寶寶一歲多，總是愛生病，不是過敏吧就是拉肚子，要不就是消化不良，咋回事呢？ 到醫院一查，罪魁禍首竟然是： 雞蛋！

媽媽就不明白了： 雞蛋不是營養豐富嗎？含有豐富的蛋白質和維生素，每天都給寶寶蒸兩個蛋吃，怎麼就害了寶寶了呢？

別著急，聽管家慢慢給你說：

有些寶寶吃雞蛋後可出現皮膚瘙癢、濕疹、蕁麻疹等過敏反應，這是由於寶寶的消化系統尚未發育完善，雞蛋中的抗原物質進入血中而導致的，而雞蛋中這些抗原物質並不存在於蛋黃中，因此開始添加輔食時要去掉雞蛋清，只添加蛋黃，不要吃蛋白。

4個月就應開始先添加蛋黃，每日喂1次，從1/8個1/6個1/4個1/2個1個，逐步增加添加量。最好不要給寶寶吃整個雞蛋，雞蛋白的蛋白質寶寶不好消化，可以煮整雞蛋，然後用一點開水把蛋黃調稀就可以給寶寶吃了

給嬰幼兒吃雞蛋應該這樣做：

將雞蛋煮熟，取1/4蛋黃用米湯調成糊狀，喂寶寶時，要用小匙喂，以鍛煉寶寶用匙進食的能力。如果寶寶吃後，沒有腹瀉等不良反應，可逐漸增加蛋黃的量。

不宜將雞蛋當主食。有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。

半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。由於嬰兒消化系統的發育不完善，蛋清中的白蛋白分子較小，有時可通過腸壁直接進入血液循環，使機體對它產生過敏，發生濕疹、蕁麻疹等疾病。

嬰幼兒吃雞蛋四不宜 ：

一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋

因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合後，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

二、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清

因為他們的消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液，使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象，發生濕疹、蕁麻疹等病。

三、不宜吃未煮熟的雞蛋

據研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則容易導致細菌性中毒。

四、發熱病兒不宜吃雞蛋

雞蛋蛋白食後能產生「額外」熱量，使機體內熱量增加，不利於病兒康復。

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