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家裡剩米飯婆婆不讓做蛋炒飯,她做成這樣香脆可口

家裡吃不完的米飯,婆婆做成米鍋巴可香了。

米鍋巴

1、準備一點的剩米飯

米飯

2、米飯加入鹽、孜然粉、辣椒面、五香粉、醬油

倒入料

3、再把米飯拌均勻

4、案板上放一張保鮮膜,然後把拌好的米飯平鋪在上面,上面再放保鮮膜,用擀麵杖擀平

擀平

5、鍋中刷上一層油,然後把米飯切成塊下入鍋中煎,煎至一面定型翻面煎,煎成脆脆的米鍋巴

6、煎好之後盛出來裝盤就可以開吃了

米鍋巴

味道很不錯的米鍋巴哦。


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