韭菜真的不能壯陽嗎？其實不然，你得搭配這些食材才能補腎壯陽

民間一直流傳著一種男人最喜歡的傳說——韭菜有壯陽的療效！

因此韭菜也有一個很響亮的名字——— 壯陽草。作為一種天然的「壯陽葯」，據說韭菜能補腎壯陽、固精培元，還能治療腎陽虧虛。但是韭菜真能壯陽嗎?

《本草拾遺》中有「溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，並煮食之 」的記載，其中「益陽」一詞被當做韭菜壯陽的重要依據。

但是中醫認為韭菜「益陽」，但這並不是「壯陽」的意思。而有人說韭菜含有微量元素鋅，對生長發育和生殖功能等均有重要作用。但是每百克韭菜僅含鋅20 .56毫克，雖然不是網上傳說的0.43毫克那麼少，但是效果也是相當有限的。

想要達到效果，除非你每頓都吃上幾斤的韭菜，那還差不多可行。當然了，如果非要說韭菜有那個啥功能，也得看搭配什麼食材。

比如《方脈正宗》里說，韭菜白八兩，胡桃肉去皮二兩。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。可治陽虛腎冷。

或者韭菜和蝦子同炒，才有補腎、壯陽的效果。

蔥爆羊肉的做法

1.

羊肉片提前化冰備用。

2.

大蔥斜切段，生薑，小米椒切絲。

3.

熱鍋涼油，入生薑，小米椒翻炒。

4.

入羊肉片翻炒。

5.

炒到肉色略變，沿鍋邊淋入少量料酒。

6.

入大蔥。

7.

快速翻炒。

8.

加入少量生抽，鹽調味。

9.

淋入辣椒油，翻炒均勻後出鍋

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