夏季這樣吃荸薺，血壓降、穩血糖、連痔瘡都好了！

夏季這樣吃荸薺，血壓降、穩血糖、連痔瘡都好了！

現在已經到了三伏中最炎熱的中伏時節了，三伏炎熱、潮濕的天氣，對於高血壓病人是很大的困擾，因為高溫可能會導致高血壓患者的血壓不穩定，對於疾病的治療很是不利，因此，高血壓患者應懂得夏季如何對疾病進行調理。

今天小編給大家推薦一款，非常適合高血壓患者在夏季食用的降壓水果：荸薺。荸薺中的一種特有成分荸薺英，不僅有很好的抗菌作用，同時還有很好的降壓作用。

夏季經常吃一些荸薺，還有非常好的消暑、利尿的功效。今天小編就來和大家聊聊，荸薺的養生功效，一起來看看吧。

【荸薺的養生功效】

荸薺的營養價值非常的豐富，它含有其他水果都少見的磷，同時還含有豐富的鈣、鐵、維生素A、B1、B2、C等。經常食用荸薺，對我們的健康非常有益。荸薺還是消暑聖品，下面我們來看看，荸薺都有哪些具體的養生功效。

降血壓

荸薺中含有一種特殊的成分：荸薺英。對降低血壓有一定效果。荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為「五汁飲」，在夏季多用於生津消熱、降低血壓。

促進發育、補充營養

荸薺中含有豐富的磷，對於兒童牙齒骨骼的生長，都非常有益，同時，食用荸薺還可促進人體內糖、脂肪、蛋白質的代謝，調節人體的酸鹼平衡，很適合兒童食用。

抗菌

荸薺中含有的荸薺英還有非常好的抗菌作用。對於可克制流腦，流感病毒，能用於防備流腦及流感的流傳。夏季是細菌滋生、病毒傳播的高危時節，常吃荸薺，可有效抗菌保健。

輔助治療糖尿病

荸薺質嫩多津，可治療熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。

清肺化痰

荸薺性寒，富含黏液質，具有清肺熱的功效，能生津潤肺，所以可以清化痰熱，能夠治療咳吐黃肺粘濃痰、肺熱咳嗽等症。

退燒

荸薺含有豐富的碳水化合物和蛋白質，而且熱量低，可以清熱瀉火又能補充營養，發燒初期的患者每次吃10個荸薺，可以有效退燒，而且它很適合兒童食用。

【荸薺的妙用】

荸薺的營養價值和養生功效都很高，非常適合人們在夏季食用，並且荸薺有著非常獨特的口感。同時，荸薺還有非常好的藥用價值。巧用荸薺可以治療高血壓、便秘、痔瘡等多種常見疾病，一起來看看吧。

1、熱病傷陰、糖尿病

鮮荸薺、梨、藕、西瓜、白茅根各適量，共搗爛，絞汁，每次服30-50毫升，一日3-4次，連服數日。

2、治高血壓

荸薺100克，海帶、玉米須各30克，水煎服，每日兩次。

荸薺5枚（搗光爛）、芹菜60克、洋蔥、大蒜各一頭、蕃茄一個（切片），水煎服，一日一劑。現代醫學研究表明，荸薺有降低血壓的作用，可適當多食。

3、痔瘡出血

荸薺500克，洗凈打碎，地榆30克，加紅糖150克，水煎約一小時，每日分2次服，連服3天可愈。

鮮荸薺500克、紅糖90克，洗凈去皮、切片，加水適量煎一小時，一次服用或分次服用，每日一劑，連用三天。也可每日吃生荸薺120克。

4、治鼻出血

荸薺250克，生藕150克，白蘿蔔100克，洗凈切片，水煎代茶飲服。

5、咽喉腫痛

荸薺150克，洗凈去皮絞汁頻用。

6、百日咳

荸薺500克，洗凈搗汁，與蜂蜜50克混合，加少量水煮沸，每次2湯匙，每日2次水沖服。

7、小兒口瘡

荸薺燒存性，研末搽之。

8、治大便燥結

荸薺、海蜇皮各60克，水煎服。

【荸薺美食製作】

荸薺是大眾喜愛的美食，荸薺不僅好吃，養生功效和營養價值還非常的高，我們日常食用荸薺不僅可以直接食用，還可以用荸薺製作各種美食和果汁，下面小編給大家推薦幾款夏季荸薺美食，一起來看看吧。

馬蹄卷

製作方法：

1、用1/3清水調開馬蹄粉並過篩；

2、用餘下的清水把白砂糖煮溶、加入一小碗已調好的粉水攪拌、熄火，趁熱將糖粉水緩慢倒入已開好的冷粉水中，邊倒邊迅速攪拌，使之成生熟糊。

3、先在方形平底蒸糕盤裡刷上一層橄欖油，再將生熟糊倒入，層厚約3mm，然後再撒點枸杞，蒸約5分鐘即可，待涼後就可把它捲成卷食用了。

荸薺甜湯

材料：荸薺（馬蹄）、銀耳、紅棗、冰糖。

製作方法：

1、銀耳浸泡1小時，發開後清洗乾淨，去掉黃蒂，摘成小朵。

2、荸薺洗凈，削去外皮，切成小塊兒；紅棗洗凈備用。

3、將銀耳碎，荸薺小塊，紅棗和冰糖一起放入高壓鍋中，加入適量的水，大火上汽後，轉小火壓20分鐘即可。

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