紅棗配它吃能補腎，治好腎虛妥妥的！

俗諺每天三顆棗，百歲不顯老，常被當作中藥使用的紅棗，除了養顏防老，還有護肝、補氣養血、防掉發、強健筋骨等作用，營養師表示，7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期，其維生素C高居水果之冠，洗凈後直接生吃最有養顏美容的效果，而曬乾後的紅棗，也可依男女性別差異製作不同的料理或茶飲，更符合營養和養生的需求。下面就為大家介紹三款適合男性補腎的紅棗料理。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

紅棗補腎方法

紅棗啤酒蝦

材料：曬乾紅棗10顆、當歸1片、鮮蝦400g、啤酒2/3罐。

調味料：蔥、姜、蒜、辣椒、油、鹽少許。

作法：紅棗洗凈劃開，蝦去腸泥、剪掉長須。將處理好的鮮蝦、紅棗放入啤酒中泡半小時。起油鍋，以中火炒香姜、蒜、辣椒。放入鮮蝦炒到變色，再倒入泡蝦的啤酒、紅棗，蓋上鍋蓋燜2分鐘，灑上蔥花，即可。

銀耳紅棗湯

材料：銀耳，紅棗

做法：泡上銀耳、蓮子、紅棗和枸杞鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干快煮好時放入冰糖，依個人口味定。

枸杞紅棗茶

材料：曬乾紅棗10顆、枸杞50g、冰糖少許。

作法：鍋中放入1000cc的水，紅棗切開去籽。水煮開將枸杞、紅棗放入，續煮5分鐘熄火。加入冰糖，蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。

枸杞含豐富煙礆酸、胡蘿蔔素、及多種維生素，有防止老化的功效，有明目養顏、強化肝臟、預防腎功能衰竭等功能，加上紅棗促進肝臟排毒、保肝護肝、消除疲勞的功用，適合經常熬夜、操勞過度的男性上班族。

飲食健康腎才好

清炒海帶絲

鍋內放入適量的食用油；鍋加熱至六分放入薑絲、蒜頭片炒香；放入海參翻炒至熟；倒入一點米醋、鹽、蔥花、胡椒粉炒勻即可。

清炒花菜

花菜冼凈切朵（小朋友吃的話，切小朵一點），紅蘿蔔切片。加入適量油加熱至3成，放入花菜翻炒，可適量加少許開水，蓋上鍋蓋，一分鐘後開蓋，放入紅蘿蔔翻炒，起鍋裝盤。

蒜香清炒筍瓜

大鍋中下油，中大火加熱。放入筍瓜，翻炒3分鐘。加入蒜泥，再炒3至5分鐘，至筍瓜脆嫩。熄火後拌入鹽、荷蘭芹和檸檬汁。可立即上桌，或放涼後享用。

清炒豌豆尖

豌豆苗洗乾淨，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。鍋燒熱，放油，小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進蒜米爆香.轉大火，把豌豆苗放進去翻炒，豌豆苗一變軟馬上關火.放進糖和鹽調味即可

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