這三種東西能消渴控糖,第三種很多人都在吃
中藥對於治療糖尿病也是有一定的輔助作用的,很多的消渴的中藥可以起到調養作用,糖人在控制好飲食和運動的情況下可以在醫生的指導下使用一些中藥。今天,塔哥繼續給大家推薦三種比較有效果的東西。
一、茯苓
傳統中醫學認為,茯苓味甘、淡,性平。歸心、脾、腎經。 它具有利水消腫,滲濕,健脾,寧心等功效。
茯苓益心脾而寧心安神力強;常用治心脾兩虛,氣血不足之心悸、失眠、健忘等症。
現在已經有大量的科學實驗證明,茯苓水浸膏及乙醇浸膏有降血糖作用。
★山藥茯苓肚
【材料】豬肚1隻,茯苓100克,懷山藥100克,黃酒、鹽各適量。
【做法】
1、將豬肚洗凈;茯苓、懷山藥裝入紗布包,做成藥包。
2、將藥包裝入豬肚內,淋上適量黃酒,撒適量鹽,紮緊口,入燉鍋內加適量水,大火燒開小火慢燉至豬肚酥爛。
3、將豬肚撈出剖開,揀出藥包,取出茯苓、懷山藥,待冷卻後烘乾,研末裝瓶。
4、將豬肚切片,適當調味後食用。
5、藥粉每次服6~10克,每日服3次,溫開水送服。
【功效】補腎益胃,健脾滲濕,安神。適宜於糖尿病出現食欲不振、煩躁、脾胃不和等患者。
★豆蔻茯苓饅頭
【材料】白豆蔻10克,茯苓30克,麵粉500克,發酵粉7克。
【做法】
1、把豆蔻去殼,烘乾打成細粉,茯苓烘乾打成細粉。
2、把麵粉、豆蔻粉、茯苓粉、發酵粉和勻,加入適量水,揉成麵糰,令其發酵。
3、發酵好後,如常規製成20克1個的饅頭,上籠蒸20分鐘即成。
【功效】補脾胃,除煩熱。適用於上中消型糖尿病患者。
【注意事項】虛寒精滑或氣虛下陷者忌服;忌米醋。
二、玉竹
玉竹味甘,性微寒,歸肺、胃經,它具有養陰潤燥,生津止渴等功效。玉竹甘潤微寒,善滋養胃陰、清熱生津而止渴。治熱病傷津的煩熱口渴,常配生地、麥冬等同用,如益胃湯;治消渴,可與生地黃、天花粉等同用,以增強清熱養陰、生津止渴的作用。
玉竹含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、多種維生素、鈴蘭苷、鈴蘭苦苷、酚苷、樨皮醇苷、澱粉、黏液質等多種營養成分。適用於糖尿病性神經衰弱、心氣不足、氣陰兩虛者。
玉竹能夠降血糖的功能因子雖尚不明確,但試驗表明玉竹的甲醇提取物對腎上腺素所致高血糖小鼠的血糖值有明顯降低作用,並有改善耐糖功能的傾向。
★玉竹燕麥粥
【材料】玉竹15克,燕麥片100克。
【做法】
1、將玉竹用冷水泡發30分鐘,加水煎煮20分鐘後濾取汁液,加水再煮1次,合併2次汁液。
2、加入燕麥片,用文火熬煮成粥。
【功效】養陰清熱,生津潤燥。適宜於各種類型糖尿病患者食用,也可供高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、心力衰竭者食用。
★玉竹鴿肉湯
【材料】乳鴿1隻,山藥10克,玉竹10克,蔥、姜、鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量。
【做法】
1、將鴿子肉洗凈切塊,入開水中加料酒焯燙片刻後取出;將山藥切滾刀塊,用開水焯燙,玉竹用開水泡軟備用。
2、砂鍋中倒入適量開水,放入山藥、鴿肉、玉竹、蔥、姜,大火燒開,去掉浮沫,煮4~5分鐘後加蓋,轉小火燉10分鐘,開蓋後加鹽、味精、胡椒粉等調味即可。
【功效】本品具有滋養五臟、益正氣、除消渴的功效。對於身體虛弱伴消瘦型糖尿病有補益和輔助治療作用。
★玉竹扒豆腐
【材料】玉竹15克,豆腐100克,蔥10克,姜3克,醬油10克,澱粉20克,上湯200克,鹽適量。
【做法】
1、把玉竹切成小粒,用沸水煮熟,瀝干水分;豆腐切成1厘米見方的塊;蔥切段,姜切粒。
2、把鍋置中火上,加素油燒六成熱時,下蔥、姜煸香,下玉竹、豆腐炒勻,下入上湯煮5分鐘,用水澱粉勾芡,加入鹽、醬油即成。
【功效】滋陰補血,清熱解毒。適用於下消型糖尿病患者。
【注意事項】胃有痰濕滯者忌服。
三、薏苡仁
薏苡仁味甘、淡,性涼。歸脾、胃、肺經。具有利水消腫,滲濕,健脾,除痹,清熱排膿等作用。本品淡滲甘補,既利水消腫,又健脾補中。
薏苡仁也叫薏米,含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、薏苡仁酯、豆甾醇、谷甾醇,還有鈣、鎂、磷、鐵等礦物質和亮氨酸、精氨酸、賴氨酸等多種氨基酸。此外,薏苡仁還含有豐富的水溶性纖維。
薏苡仁中的微量元素硒,可修復胰島素細胞並保護其免受損害,維持正常的胰島素分泌功能,調節血糖。薏苡仁中的膳食纖維,可延遲餐後血糖的升高。
★冬瓜薏米瘦肉粥
【材料】冬瓜1000克,豬瘦肉250克,薏米30克,各種調料適量。
【做法】
1、把冬瓜洗凈切成塊,豬瘦肉切成片。
2、把薏米和豬瘦肉放入鍋中加入適量水。
3、用小火煮1小時。放入冬瓜,煮20分鐘,根據喜好加入調味料即可食用。
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