孕婦不能吃這5大調料，孕媽千萬記好了！

調料即詞味品，包括傳統的調味品如香料、鹽、醬油等，以及製成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用製成品，要仔細閱讀其配料，含防腐劑、色素的製品少用為好。調味品的作用是增味和增香。一般的調味品在增添菜肴滋味的同時都有不同的香氣，如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等，下面一起來看看孕婦不能吃什麼調料。

孕婦不能吃什麼調料

1、禁過多味精、雞精

雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，從而不利於胎兒神經系統的發育。

2、禁過多醋

懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，可使體內鹼度下降，從而引起疲乏、無力。過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元兇之一。而長時間的酸性體質，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會影響胎兒正常的生長發育，甚至可導致胎兒畸形。

3、禁過多辣椒

辣椒對於普通人來講都不宜食用過多，很容易上火導致便秘，對於一個孕婦來講辛辣食物易於上火，對胎兒發育不利。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。

4、禁過多熱性

孕婦不宜吃過多熱性調料，比如說「小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉」等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。

5、禁過多鹽

孕期若食用過度成食，容易並發妊娠高血壓綜合征，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發生子癇而危及母嬰安康。孕期每日食鹽攝入量應控制在6 克以內。食鹽量與高血壓發病率有一定關係。

孕婦的飲食禁忌

1、少吃油膩食物和甜食，這類食物熱量高，營養價值低。

2、少用刺激性調料，如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的過多可改變母體血液酸鹼度，影響胎兒的生長發育。

4、懷孕中末期會產生浮腫，需控制鹽分攝入，禁食含鹽過高豆腐乳、咸腌菜等。

5、油條中的明礬含鋁，對胎兒大腦發育不利。

6、紅棗吃多了會引起腹部脹氣，孕婦不宜多吃，可以喝些紅棗湯。

7、不喝咖啡、濃茶：咖啡導致不-孕、骨質疏鬆;茶能影響對鐵的吸收。

孕婦吃調料會影響胎兒嗎

1、孕婦不宜食用過多的味精、雞精。雞精、味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與它們結合後就會從尿中排出，使得大量的鋅被消耗完，從而不利於胎兒神經系統的發育。

2、孕婦禁止食用過多的醋：懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，可使體內鹼度下降，從而引起疲乏、無力。長時間的酸性體質，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會影響胎兒正常的生長發育，甚至可導致胎兒畸形。

3、孕婦應該要禁止過多食用辣椒：辣椒對於普通人來講都不宜食用過多，很容易上火導致便秘，對於一個孕婦來講辛辣食物易於上火，對胎兒發育不利。

4、孕婦不宜食用過多的鹽：孕期若食用過度成食，容易並發妊娠高血壓綜合征，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發生子癇而危及母嬰安康。

孕婦吃調料要注意什麼

平時，我們做菜，尤其是燉菜、煮肉、做排骨的時候，往往會放一些調料，使得我們的菜才夠美味、噴香。但是，准媽媽卻應該對其中的調料有禁忌。因為準媽媽的體溫都比正常人高，腸道也更為乾燥，而這些調料卻屬於熱性香料，具有刺激性，且還容易消耗腸道水分，使胃腸腺體減少分泌液，結果使得腸道比較乾燥，這樣就會使准媽媽本來就容易發生的便秘、痔瘡更加嚴重。下面一起來了解一些孕婦在食用調料的時候都要注意什麼。

1、過多的鹽。鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內內分泌變化，導致水瀦留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液迴流受阻，下肢出現浮腫。

2、醬油。醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該盡量少吃。

3、辣椒。辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

4、紫蘇。含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀，具有發汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質，被美食家們用於提味，製作海鮮類水產品時，有助於去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。 ...

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