秋冬養生必備美味：羊肉湯

健康 10-11

在今年的夏天我們已經深刻的感受到夏季的炎熱了，不過更讓我們焦心的則是，天氣預報說今年有很大的可能性是一個寒冬。想想都覺得冬天會是如此的冷，現在我們是不是就該為過冬做點準備了呢？

秋冬養生必備美味：羊肉湯

從小編的角度來講，冬天既要美麗也要保暖，因此一些漂亮的禦寒衣物自然是少不了的，還有當然就是食補。我們完全可以通過食補來改善身體的狀態，增強我們機體的抗寒能力（但是絕不是讓大家囤積脂肪來禦寒過冬哦）。從我們祖先就流傳下來的「禦寒食譜」-秋冬季適宜進補羊肉湯。

因此，當天氣漸漸涼起來的時候，大街小巷的羊肉湯生意就會變得異常的火爆，最主要的原因就是人們希望通過食用羊肉湯來強身健體，讓自己舒舒服服的過一個身體上的「暖冬」。那麼為什麼人們在秋冬季是選用的羊肉來禦寒，而不是豬肉、牛肉、兔肉、雞肉呢？下面小編就給大家說說原因吧。

1、羊肉性溫，特別適合秋冬季食用，它可以對我們的身體起到很好的驅寒保暖的作用。

2、羊肉的肉質鮮美、細嫩，跟我們日常所食用的豬肉、牛肉相比較，其含有的脂肪、膽固醇都較少，是一款很健康的肉類。

3、羊肉對於我們身體來講具有很好的滋補作用，它可以滋養我們的胃部，促進胃部消化酶的分泌，增強我們的消化功能，另外羊肉對於修復我們的胃粘膜還具有一定的療效。

4、羊肉對於因氣血不足所導致的手腳冰涼還有一定的滋補作用。

但是由於羊肉屬於比較燥的食物，因此由上火導致的牙痛、發熱、口舌生瘡等人群不宜食用羊肉；另外患有某些疾病的人群也不宜食用，否則可能會加重病情，比如患有肝病、高血壓、急性腸炎等疾病的發熱期間。

大部分的人群都會選擇在這個秋冬季來一碗香噴噴的羊肉湯，深層滋養我們身體的同時，才能讓我們身體暖暖的，這個秋冬季再也不用臃腫過冬了。

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