不宜放進冰箱的食物
為了保持食物的新鮮度,人們往往會選擇冰箱進行保存。但一些食物因其特殊性,並不適合放入冰箱。
洋蔥
冰箱的潮濕環境會使洋蔥失去其辛辣的口感,並加快其腐爛速度。最好將洋蔥置於新鮮乾燥的環境,並避免將其與土豆放在一起。
大蒜
大蒜和洋蔥一樣,都不能放在冰箱里保存,否則它會開始發芽,並很快腐壞。
橄欖油
將橄欖油放在冰箱里並不是個好主意,液體將會逐漸凝固並會形成油脂。
蜂蜜
為了使蜂蜜保持良好的營養價值,將其密封置於常溫環境中保存就夠了。如橄欖油一般,蜂蜜放在冰箱里也會出現凝結現象。
麵包
很少有人想到將麵包放在冰箱里,對嗎?無論如何,這種保存方法不可取。冰箱的寒冷環境會使切片麵包幹掉。所以,應將切片麵包置於新鮮透氣的地方,以使其能保存更久。
土豆
如同麵包,也很少有人想到將土豆放在冰箱里。這種保存方法會使土豆成顆粒狀,並加速其內部澱粉轉化為糖分。
番茄
如果將新鮮番茄放在冰箱里,會使它失去本身的味道,並變成粉質。
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